中醫食療-蕺菜篇

☆蕺菜
  [別名] 蕺，葉有魚腥氣，故稱魚腥草。
  [性味] 甘、辛、寒、氣腥。
  [成分] 含揮發油，油中含抗菌成分魚腥草素、甲基正壬基酮、
氯化鉀、蕺菜鹼、黃酮類等。
  [功效] 清熱解毒，利尿消腫，排膿，祛痰止咳，止血，鎮痛，
抗菌消炎，抗病毒，抑制漿液分泌，促進組織再生，擴張冠狀動脈，
緩解心絞痛。
  [適應症] 肺炎、肺膿瘍、支氣管炎、扁桃腺炎、咽炎、百日
咳、肺熱咳嗽、尿道炎、子宮內膜炎、白帶、附件炎、水腫、中耳炎、
痢疾、瘧疾、鼻竇炎、腸胃炎、冠心病、心絞痛、黃疸、膽囊炎、癰
腫、痔瘡、濕疹、疥癬等。
  [附方]
  1.治肺癰：蕺，搗汁，入年久芥菜鹵飲之。(本草經疏)
  2.治肺病咳嗽盜汗：魚腥草60克，豬肚子1個。將魚腥草莖葉
及根置豬肚子內燉湯服。每日1劑，連用3劑。
  3.治痢疾：魚腥草20克，山楂炭6克。水煎加蜜糖服。(嶺南草藥誌)
  4.治熱淋、白濁、白帶：魚腥草24～30克，水煎服。
  5.治痔瘡：魚腥草，煎湯點水酒服，連進3劑。其渣熏洗，有膿
者潰，無膿則自消。(滇南本草)
  6.慢性鼻竇炎：鮮蕺菜搗爛，絞取自然汁，每日滴鼻數次。另用
蕺菜21克，水煎服。(陜酉草藥)
  7.慢性氣管炎：魚腥草50克，桔梗15克，加水250毫升，煎
至200毫升。每次服30毫升，每日服3次。
  8.治婦女外陰瘙癢、肛癰：魚腥草適量，煎湯熏洗。(上海常用中草藥)
  9.心臟病，心絞痛，胸痛徹背：鮮魚腥草的根莖每次用4～7厘
米，放囗中生嚼，一日二、三次，不但能緩解疼痛，持續久服亦有治
癒的病例。(食物中藥與便方)

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