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ufo7788
級別:
小人物
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[問題討論] 拆雞鎚肉
請問點拆最好?thz!~
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[樓 主]
From:香港 特別行政區 |
Posted:
2005-10-03 01:27 |
tjj
級別:
小有名氣
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x43
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▲
▼
下面是引用ufo7788於2005-10-3 01:27發表的 拆雞鎚肉:
請問點拆最好?thz!~
??
聽不太懂喔~~
是問該如何起刀嗎??
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[1 樓]
From:台灣中華電信 |
Posted:
2005-10-07 18:51 |
gn00633154
級別:
小人物
x0
x4
分享:
▲
他應該是說怎樣拆鷄肉最好
你可以先把鷄脖子以上切掉
把肩頰骨拔起來(用手就可以了)
再把鷄翅跟腳切下來之後
從鷄的背部劃一刀從脖子那邊到屁股
把屁股切下來
沿著劃開的刀口切整塊鷄胸肉
處理好剩下的骨頭跟肉渣可以敖湯
鷄頭鷄脖子鷄屁股雞胸肉鷄翅膀雞腿.....一共會有這些東西誕生
呵呵~~加油吧!
~~~~~~~~~~~~~飄飄的~~~~不是雲~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~只是~~~~~~~~~~~你我的心情~~~~
~~追隨著~~~~~~~不乖的天氣~~~~~~~~~~~~~~~
~~~每天~~~忽高忽低~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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0
[2 樓]
From:台灣中華電信 |
Posted:
2005-10-18 12:04 |
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