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路人甲
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推文 x0
[秘訣常識] 米飯好吃先浸30分


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] | Posted:2005-09-20 17:46 |
kenyayun 手機
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小人物
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好像不是浸泡30分鐘而已,要看是新米或舊米吧!新米就是本期收割的稻子,這種幾乎可以不用浸泡,洗好就可以按下去煮,若是舊米就一定要浸泡30分鐘才可以煮,我們家每次買米回來煮的第一次煮來吃,全家一定要檢討一下是新或就舊!! 表情


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣台灣固網 | Posted:2005-10-07 10:31 |
tjj
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小有名氣
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下面是引用kenyayun於2005-10-7 10:31發表的 :
好像不是浸泡30分鐘而已,要看是新米或舊米吧!新米就是本期收割的稻子,這種幾乎可以不用浸泡,洗好就可以按下去煮,若是舊米就一定要浸泡30分鐘才可以煮,我們家每次買米回來煮的第一次煮來吃,全家一定要檢討一下是新或就舊!! 表情
kenyayun大大的觀念才是正確的喔 ^^


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-07 18:52 |
cj826
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冬天和夏天 同樣的一批米 浸泡時間也會不同
天氣涼時 建議浸泡的時間增長一些


獻花 x0 回到頂端 [3 樓] From:台灣教育部 | Posted:2005-10-13 20:48 |
阿彥仔 手機
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下面是引用kenyayun於2005-10-7 10:31發表的 :
好像不是浸泡30分鐘而已,要看是新米或舊米吧!新米就是本期收割的稻子,這種幾乎可以不用浸泡,洗好就可以按下去煮,若是舊米就一定要浸泡30分鐘才可以煮,我們家每次買米回來煮的第一次煮來吃,全家一定要檢討一下是新或就舊!! 表情
===========================================================
跟我們家習慣一樣.....
每次買米回家後的第一頓晚餐一家大小在討論新舊米~~
原來樓主家也是這樣 表情


我以什麼都不會為榮...
獻花 x0 回到頂端 [4 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-13 21:01 |
miaorose
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路人甲
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是哦...
原來煮飯的學問真大...
我家都是..直接洗一洗就下去煮了..
@@
那電鍋有沒有影響...

不然怎麼有些電鍋..賣3 4 千

有的不到一千就有了


^^"
獻花 x0 回到頂端 [5 樓] From:台灣數位聯合 | Posted:2005-10-15 20:48 |
gn00633154
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炮三十分鐘米不都會不小心就煮爛了嗎@@

以前我家都是洗越快越好
正確的水量就OK拉


~~~~~~~~~~~~~飄飄的~~~~不是雲~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~只是~~~~~~~~~~~你我的心情~~~~
~~追隨著~~~~~~~不乖的天氣~~~~~~~~~~~~~~~
~~~每天~~~忽高忽低~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
獻花 x0 回到頂端 [6 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-18 11:54 |
QQQanst 手機
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初露鋒芒
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我會加幾滴油下去....口感比較好


哩腳骨!哩腳骨有加軟Q沒?
比張宗榮還要軟Q喔!
獻花 x0 回到頂端 [7 樓] From:台灣 台北市 | Posted:2005-10-18 19:20 |
akingna
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路人甲
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推文 x0 鮮花 x12
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會被煮爛了啊,不好做其他料理了。


明天的太阳。
獻花 x0 回到頂端 [8 樓] From:上海 | Posted:2007-02-24 10:18 |

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