【特約記者 陸媛媛/專題報導】
「如果我再瘦個2公斤就好。」身高162公分,體重47公斤的張同學盯著報上模特兒身材的基本資料抱怨著。
在媒體的推波助瀾下,減肥變成全民運動,即使BMI值已經落在衛生署公布的標準範圍中,現在的女生們還是想再往下修正個幾公斤。臉太大、下半身太胖等都變成苗條女想減肥的常見理由。如同女人的衣櫃總是缺一件衣服一樣,女生總是對自己的體重嫌多不嫌少,所以各大BBS、聊天室都可見到與減重健身相關的討論版或家族。而學生族群因為收入有限以及外食的關係,經濟來源和飲食的選擇性都比較受到限制,但也因為如此,學生用的減肥方法相對的比較省錢且方便。
轉眼冬天已經漸漸遠離,在收起厚重衣服換上輕薄短衫的同時,最怕的就是冬天養出的肉出來見人。以下就從眾多減肥法中嚴選出8大女學生常用的撇步,再加上醫療專業的小叮嚀與試用團心得 (以成效和方便性來評分,最高5☆最低1☆),提供給想要甩肉的女生健康實用的參考。你準備好了嗎?
生理期減肥法
原理:利用女性荷爾蒙的周期循環,配合作息與飲食,達到增快基礎代謝率來消耗熱量。
方法:以28天的生理周期,可將區分成4個時期:
1.月經期-時間是MC的1~6天,此期因為流失較多鐵質,所以可稍放慢減肥速度,但飲食要多補充含鐵豐富食物,例如:豬肝、海帶、豬血、菠菜。
2.黃金期-時間是MC周期的第7-13天,此期人體的身心靈狀況最佳,最適合減肥了,若飲食又控制得宜,會很容易看到體重往下掉。
3.平快期-時間是MC周期的第14-20天,此期食慾大增,所以除了要特別注意控制飲食外,還要增加一點運動抑制食慾,也可準備一些低卡高纖食物,如仙草,蒟蒻等增加飽足感。
4.緩慢期-時間是MC周期的第21-28天,此期容易心情暴躁,而且身體容易有浮腫現象,此時飲食可增加紅、綠豆湯、冬瓜湯,因為它們是天然利尿劑,可改善浮腫現象,不要吃重口味食物,增加運動量,以及飲食控制。
試用團感想:☆☆☆☆☆
效果真的不錯,在經期期間養身兼減肥,不但方便性高,也改善了經期症候群,值得推薦唷!
流質減肥法
原理:
1. 紅豆可益氣補血,利水消腫。薏仁可健脾利水,清熱排膿。
2. 蜂蜜或醋泡成水可以提供甜味,喝下去可以提升血糖達到抑制食慾的功效;加上蜂蜜中有微量元素,醋又可平衡體內酸鹼值,提供減肥期間養顏的另一種效果。
方法:
1. 薏仁水、紅豆湯
先把食材泡水過夜,隔天像煮稀飯用電鍋燉煮,不加糖(或加少量紅糖)只喝湯水。一天喝2000C.C.(當水喝)。
2. 蜂蜜水、醋-根據標籤上的熱量標示稀釋蜂蜜或醋,並控制一天的熱量在減重熱量內,不可吃額外的餐點。
試用團感想:
1.薏仁水、紅豆湯☆☆☆☆
2.蜂蜜水、醋☆☆☆
方便性很高而且挺省錢的,最困難的是要有意志力啊。另外用醋和蜂蜜水減肥要小心復胖的可能。
小叮嚀:用蜂蜜和醋的減肥法短時間是可以被允許的,但千萬不要長期 (超過一周),這樣會缺乏營養素而使身體機能下降。
蘋果減肥法
原理:蘋果有水溶性纖維及飽足感,短期可減去體內的水分。
方法:
1.連續3天只吃蘋果,不吃其他食物。
2.第4、5天盡量吃流質、清淡的東西。
3.第6天之後才可以吃正常食物,但也不可以暴飲暴食,每月實行一次
試用團感想:☆☆☆
效果顯著一周就可以看到成果,但恢復飲食後會依個人體質、飲食習慣不同,有些人會復胖,而有些人不會。另一個很大的副作用就是吃完一陣子蘋果餐後看到蘋果都會怕。所以比較適合短時間需要減下3~5公斤的人使用。
小叮嚀:
1.蘋果要吃新鮮的,而且要洗淨削皮,避免農藥殘存。
2.在蘋果減肥期間,如果出現便秘問題,可以在第3天晚上,喝一兩湯匙的橄欖油潤腸,促進體內積蓄的毒素排泄。
3.跟其他單一飲食的減肥法一樣,不要長期使用,否則容易缺乏營養素而影嚮身體機能下降。
低GI減肥法
原理:GI(glycemic index升糖指數)越高的食物,代表吃下體內越容易使血糖在短時間升高。升高的血糖就會刺激胰島素的分泌,而胰島素會促使脂肪儲存於肌肉與脂肪組織內,並抑制脂肪酸無法從脂肪細胞釋放,造成脂肪堆積。所以選擇低GI的食物可以防止脂肪堆積。
試用團感想:☆☆☆☆☆
效果不錯,但需長期才能見效。低GI飲食不但可減肥,還可改善便秘與減少罹患糖尿病的機率。
澱粉蛋白質分食法
原理:一般說,澱粉蛋白質混食會造成消化時間偏長,而使脂肪容易堆積。但目前科學上尚無詳細的證實。
方法:
1.早餐:蛋白質+高纖蔬果
2.午餐:澱粉+高纖蔬果
3.晚餐:蛋白質+高纖蔬果
試用團感想:☆☆☆☆
實行1個月可以減下3~5公斤,而且方便性有待加強,因為很多食物都是蛋白質澱粉混在一起的。
晚餐減量減重法
原理:因為一般人晚上的活動量比白天來的少,所以如果吃太多會造成脂肪堆積。另外晚上也不要攝取太油膩的食物,以免造成肝臟負擔。
方法:
1.早餐正常種類正常量。
2.午餐可以到下午2、3點吃高蛋白質的食物。
3.晚餐以蔬果為主
試用團感想:☆☆☆☆☆
成效超級好,只要早午餐挑選對的食物,即使到睡前也不會餓。盡量讓自己早睡也可以避免吃消夜的情況。
蛋白質減肥法(阿金飲食法)
原理:水化合物是體內最先被利用來產生熱量的營養素,且容易刺激胰島素分泌進而刺激食慾,若嚴格控制碳水化合物的攝取量,體內會以脂肪來作為能量的來源,並產生大量的酮體,而酮體有抑制食慾的效果
方法:
1.第1周:碳水化合物每天不可超過20公克。每日除可吃2碗蔬菜外,其他含碳水化合物的食物包括水果、米飯、牛奶等均不可食用,但可不限量地搭配蛋、魚、肉等富含蛋白質及油脂類的食物。
2.2周後:進入體重維持期,碳水化合物漸增至每日40公克。增加水果、牛奶或米飯的量,至每日40公克碳水化合物。
試用團感想:☆☆☆☆
「阿金飲食」可短期地使用在減重停滯期時,來克服減肥瓶頸,效果良好喔。但不可以長期使用,以免造成營養不均,且因為體內脂肪燃膮不完全,產生大量酮酸,造成酸中毒
小叮嚀:此法對心臟病、高血壓、痛風、肝、腎功能不佳者不適宜唷。
運動減肥法
原理:讓消耗的熱量變多就不會胖,夠簡單吧!
試用團感想:☆☆☆
運動所產生的體型變化並不是立即的,要過一段時間(兩周以上)才可以感覺到,所以千萬不可以心急,需要很多恆心,因為一公斤是7700大卡所以還是不要貪嘴比較實際唷~~~
小叮嚀:注意是要做連續性的運動唷!因為連續性運動的主要能源是脂肪而不是糖類。相反的,瞬時爆發性運動的能源是糖類而非脂肪。
三種常見的錯誤減肥方式:
催吐減肥法:
反覆嘔吐會導致食道被胃酸損傷,如果繼續長期這樣腐蝕食道會使罹患食道癌機率大增。
瀉藥減肥法:
用瀉藥減下的只是水分,只要喝水體重又會回來的。常吃瀉藥會導致腸內菌的生態改變,使抵抗力下降;而最嚴重的是,如果長期依賴瀉藥會造成大腸蠕動能力喪失,永久便秘就會產生。
斷食減肥法:
斷食會造成營養素缺乏,一旦恢復飲食後會快速復胖,甚至比原來體重更多。而且如果不攝取食物會導致基礎代謝率下降,即使不吃東西體重也無法下降。
【2005/04/05 星報】 @
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哇!超齊全的減肥大術,不要說女生,男生也有參考的價值。