逍遥养颜茶 [补充资料]
材料:柴胡三钱
当归三钱
白芍三钱
白术三钱
茯苓三钱
薄荷一钱
炙甘草一钱
牡丹皮二钱
山栀子二钱
生姜三片
料理方式:将以上药材,加1500c.c 的水(薄荷除外),熬煮约40~50分钟,最后加入薄荷煮5分钟即可。平日可代茶饮用。
注意事项:如为血虚型者,可减去方中牡丹皮及山栀子。
功效:疏肝解郁、健脾补血、清火除热、心口烦躁易怒、口干舌燥、头痛目涩、食欲减退、月经不调、更年期障碍等证属肝气郁结者,常食用本药膳,可疏缓生活压力。
方中主药为当归、白芍和柴胡。当归自古来即知有补血、润燥、散内寒等作用,系温性驱瘀血剂,亦为补血剂;芍药能和血脉、缓中及止痛,为缓和性镇痉治镇痛剂;柴胡系治胸协苦满(从胸至季肋下呈塞满之状态,压按之有抵抗与压痛者而言)、往来寒热及腹痛之解热健胃剂,为肝病之主药;山栀子系治心烦、身热、灼热感、黄疸等消炎镇痛止血药,又可治精神不安及不眠;牡丹皮是和血、破坚、驱瘀血的消炎性驱瘀血药;白术、茯苓有健胃利尿之效;薄荷清凉解郁,舒爽胃口;生姜温体而强化血行;甘草和中并调和诸药。
资料来源:彰化县中药公会