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北北
2005-04-28 19:37 |
1樓
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逍遙養顏茶 [補充資料]
材料： 柴胡三錢 當歸三錢 白芍三錢 白朮三錢 茯苓三錢 薄荷一錢 炙甘草一錢 牡丹皮二錢 山梔子二錢 生薑三片 料理方式： 將以上藥材，加1500c.c 的水（薄荷除外），熬煮約40～50分鐘，最後加入薄荷煮5分鐘即可。平日可代茶飲用。 注意事項： 如為血虛型者，可減去方中牡丹皮及山梔子。 功效： 疏肝解鬱、健脾補血、清火除熱、心口煩躁易怒、口乾舌燥、頭痛目澀、食慾減退、月經不調、更年期障礙等證屬肝氣鬱結者，常食用本藥膳，可疏緩生活壓力。 方中主藥為當歸、白芍和柴胡。當歸自古來即知有補血、潤燥、散內寒等作用，係溫性驅瘀血劑，亦為補血劑；芍藥能和血脈、緩中及止痛，為緩和性鎮痙治鎮痛劑；柴胡係治胸協苦滿（從胸至季肋下呈塞滿之狀態，壓按之有抵抗與壓痛者而言）、往來寒熱及腹痛之解熱健胃劑，為肝病之主藥；山梔子係治心煩、身熱、灼熱感、黃疸等消炎鎮痛止血藥，又可治精神不安及不眠；牡丹皮是和血、破堅、驅瘀血的消炎性驅瘀血藥；白朮、茯苓有健胃利尿之效；薄荷清涼解鬱，舒爽胃口；生薑溫體而強化血行；甘草和中並調和諸藥。 資料來源：彰化縣中藥公會  x1
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