理论上是动物性蛋白质所提供的氨基酸比例较为完整
但是也可以藉由植物性蛋白质相互间的氨基酸互补
(如五谷类及黄豆制品的氨基酸互补)
达到完整良好的氨基酸摄取   说到肌肉的"修补".不晓得您是不是有"受伤"
如果有创伤.摄取充足的热量及蛋白质是重要的
(可参照关于创伤复原的饮食建议)
如果并非受伤
依照个人的热量需求摄取一般均衡饮食即已足够   增强肌力还是锻炼比较重要
循序渐进.持之以恒是重要的
并不是吃高蛋白就有用
蛋白质适量即可.毋需过度补充
把多醣类在热量摄取的比例增加
适量降低脂肪摄取的比例
并视热量的需要增加维生素B群的摄取 更详细的资讯也可请精于运动营养的刘宣宏营养师进一步说明   以均衡饮食为基础(可参考行政院卫生署每日饮食指南)
视活动量增加五谷根茎类食物摄取(并推荐摄取全谷类食品)
并摄取充足的蔬菜水果.与适量的奶蛋鱼肉豆
尤其应该要持续锻炼