小兒厭食

　提到厭食，腦海中出現的影象是臉色蒼白、瘦骨嶙峋的女性，為追求「瘦就是美」而不惜付出任何代價，甚至賠上性命。

　　吃、喝、玩樂，本來應是兒童的專利，他們那裏會顧及什麼體態美，但為何不少兒童對吃失卻興趣，出現官能性的厭食?

個案一：面紅燥火的阿威

　　五歲半的阿威，瘦得像飢民般，沒法，平時蹦蹦跳，一到吃飯時間就提不起勁。白飯含在口裡，兩、三分鐘還未吞下去。打、罵、哄，什麼招數都出了，弄得父母筋疲力竭。婆婆心痛，見他愛吃朱古力、餅乾、薯片，於是背地裏供應不絕，心想：「吃總比不吃好，零食也多少有些營養。」

　　阿威小病可不少，經常喉嚨發炎、傷風感冒。個子小小，脾氣卻很大，對於眼前丁點兒的不滿意，便發脾氣，甚至動手打人。晚上轉身不停，睡不安寧，早上起床眼屎多、眼白有紅筋，咀唇焦紅。另外，他常說肚痛，經常幾天才能做一次「大事」，大便燥結，有時甚至會出血，令他呱呱大叫。

　　他父母帶他來看我，想我給他吃些開胃藥。

　　「他的問題，是厭食。」父母驚訝不已。


厭食原因

　　原來小孩體內積熱過盛，會影響食欲。肝熱導致胃部和食道之間的賁門有抽筋感，令吃下的東西難以消化，引致胃部不適，小孩經常嚷肚痛，就是這原因。父母如果以責罵對待這種真正存在的抽筋和痛感，只會令小孩視吃飯為畏途，一提起開飯，已經反射性地出現痛感。

　　現今吃奶粉長大的一輩小孩，體內已有積熱，若後天不加調節，長期以零食當餐，令情況惡化。

解藥：清熱開胃三步曲

　　要解決這麼長時間造成的毛病，非得下一番苦功不可，我給他們一家子開了一長串清單的功課，包括：
戒口要戒絕：平日喜歡的零食要戒。多飲鮮果汁、五花茶。


清心火肝熱：用蓮子芯1錢(3克)，另布渣葉、玫瑰花、燈芯花、淡竹葉、麥冬、玄參、白芍、素馨花3錢(9克)，煎水飲用，可加蜜糖調味。


開胃消積滯食療：用雞內金煲粥，可開胃，但味道可能略苦，可配瘦肉同煮，以減苦味。又可用山楂煮水，加蜜糖飲用開胃消滯。

個案二：肚子不餓的阿健

　　七歲的阿健也是因為胃口不振來看我，但他跟阿威的病情同中有異：同的是大家都有不同程度的厭食，可是成因各異。

　　阿健是個小藥煲，由小到大都多病，經常發燒感冒，中藥西藥都吃得很多，但總是不見好轉。不用我說，大抵你也想像得到，一個面青口唇白，又奀又瘦的細路，整天都覺得累，坐下來可以悶聲不響一整天，吃一丁點食物就說飽。說穿了，就是吃藥太多，傷了脾胃。

　　他的情形，不光是西藥發散，消炎藥對免疫系統壓抑太甚；就連中藥，多吃也屬寒削，傷了後天之本，影響消化系統的運作，以致長期沒胃口，吃一點兒，脾胃已經應付不來，於是覺得飽了。他的處方，跟阿威的大相逕庭：
驅風健胃：胡椒豬肚煲蓮子、芡實、淮山湯。


消積滯，健脾胃：阿健不是吃過多零食，而是因為吃過多藥而傷脾土，運化不來的食物一樣滯在肚子裡，需要清理。可用丁香，煲谷芽、麥芽、山楂、雞內金、砂仁、蓮子、淮山藥等藥材。


飲食宜忌：宜多吃蘋果，調整腸胃機能。但其他水果，尤其是香蕉，暫時不宜吃。冰凍汽水、雪糕等，當然也在禁食之列。