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推文 x0
[釀造] 甜酒釀
材料:
圓糯米 3公斤
酒麴(酒釀用) 1個
作法:
1.將糯米稍微洗淨,泡水4小時以上,瀝乾後放入蒸籠蒸熟,然後將飯攤開。
2.一邊澆適量涼水讓飯冷卻至30℃,一邊翻攪至 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:廣東省 | Posted:2005-02-24 09:37 |
racehh
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推文 x0 鮮花 x40
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好愛吃喔

可否請教諸位推薦較佳之酒麴購買地點〈台北市〉?

表情


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣凱擘 | Posted:2011-02-28 21:22 |

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