甜酒釀

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引用 | 編輯 mn1212
2005-02-24 09:37

樓主
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材料：
圓糯米 3公斤
酒麴(酒釀用) 1個
作法：
1.將糯米稍微洗淨，泡水4小時以上，瀝乾後放入蒸籠蒸熟，然後將飯攤開。
2.一邊澆適量涼水讓飯冷卻至30℃，一邊翻攪至 ..

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引用 \| 編輯 racehh 2011-02-28 21:22	1樓 ▲
好愛吃喔可否請教諸位推薦較佳之酒麴購買地點〈台北市〉？ x0