【店名】蔡记滴鸡精
【介绍说明及推荐理由】 虽然偶尔会上网晃晃,参考一些养生或精力汤食谱,但哪有时间做啦~
直到最近拜访刚坐完月子的友人,生产完一个多月
整个人还是容光焕发,颇有朝气跟我分享他的产前产后保养品
友人笑说,自己也是试过许多各式各样的补品或保养品
但最受她喜爱的是台中蔡记滴鸡精
没有在分男女老幼,或是专门只有孕妇能喝的限制
由于营养丰富,非常适合给正在怀孕或是产后坐月子妈妈们来调养身体
现场这位新手妈妈马上加热一包滴鸡精给我试喝评价一下
?!完全没有过去喝市售鸡精会闻到的腥味,非常浓郁顺口(可以再来一碗吗?伸手
喝一口之后有一种想要打包回家继续喝的感觉〈哈~
于是好奇的问了友人蔡记滴鸡精哪里买
她说:只要上网搜寻「蔡记滴鸡精」,手指头按一按就可以宅配到家了
回到家中立刻上网搜寻
相较于之前买的市售鸡精,滴鸡精在钠含量的成分较少,并不会对身体造成太大的负担,也因为采用蒸工法,已经将多余的脂肪及杂质去除,因此在口味上不会有腥味而是有清澈的黄色液体呈现。而市售的滴鸡精品牌众多,但不少网友推荐台中蔡记滴鸡精
于是为了犒赏自己平日又是工作又是带小孩的疲惫身躯,决定订一盒来补补自己的身子,希望能改善长期的疲倦感,也让自己气色好一些
收到冷冻宅配后,拆开纸箱一看
蔡记滴鸡精整体包装颜色非常讨喜(长辈看了就爱,红水黑大扮
原本还蛮担心滴鸡精的成分不适合小孩,看了后面的成分没有其他添加物
蔡记滴鸡精是采用黑羽土鸡滴制而成(可是有产销履历的喔
也清楚标示了加热的方法
还有一个每个女人都会注意的重点!
另外这一包滴鸡精的热量只有16大卡,完全不用怕有任何的负担
因为蔡记滴鸡精寄来是冷冻状态(保持滴鸡精的营养与新鲜度
需要透过隔水加热才能饮用
如果愿意费点功夫也可以把冷冻的鸡精冰块倒进碗中,盖上铁盖
放进电锅中加热,就会有一碗香喷喷的滴鸡精(包装上都有加热说明
包装本身是铝箔袋,本人天性较懒直接隔水加热XD
不出几分钟,就可以倒出金黄色的鸡精啰
这一小碗滴鸡精富含人体所需的丰富氨基酸、蛋白质和胶质等
色泽金黄清澈、有鸡汤浓郁口感
女儿更是闻香而至,一口喝到底,点点头看似表示满意(要补身体的妈咪都还没喝耶~啧啧
蔡记的蒸工法也让滴鸡精不会油腻,更喝得到纯鸡的香醇和营养
这么清爽好喝,之后要来多揪朋友一起团购几盒当库存了哈哈
除了直接饮用外,也可以参考其他人推荐把滴鸡精加入料理中
网路有许多的食谱分享,例如滴鸡精蒸蛋或是香菇鸡粥都是不错的变化
美味健康都升级(周末要来好好实验这些食谱啦
也有耳闻有人为了帮小孩补身体,把鸡精当水让小孩当水喝
其实这样的观念是不正确,只要适时地补充营养,一天一包即可
多给的不只浪费金钱,还可能造成身体负担
每人体质不同,若有一些身体疾病要先跟医生询问
当然透过新鲜食材摄取营养,是最天然最健康
但如果是平常忙碌如我一般
没时间好好补补自己家人身体,
推荐我喜欢的蔡记滴鸡精给各位~
想尝鲜的人可以跟朋友一起团购,两盒就免运啰