【店家资讯】店名: 佐佐木拉面
地址: 台中市西屯区青海路一段66号
电话: 04 2311 1399
营业时间: 11:30~1:30
【会员价】荣誉会员: 无优惠
一般会员: 无优惠
【介绍说明及推荐理由】 上次,吃过『佐佐木拉面店』的豚骨拉面后,就被它的日式风味给惊艳住了,而且店里的装潢氛围都非常好,是个吃气氛又吃美味的拉面店,这样的好店当然立刻成为了我的口袋名单啰!
所以今天晚餐,就决定来碗佐佐木拉面止止谗啰!
佐佐木拉面不只豚骨拉面,还有其他不同的口味,这次我就来换换个口味,选择奶油拉面来尝尝鲜。
听到这个名称,会不会真的有人以为是加入奶油,或者是有奶油味的拉面呢?
嗯~~想必认识我的都知道,我这个人非常讨厌奶味,所以不喜欢所有的奶制品,也不喜欢品尝太过新潮的风味,所以真的是这样的拉面,我可能会直接PASS,不敢领教吧! 所以,和我一样不喜欢尝试太古怪的料理朋友们不用怕,
这里的『奶油』是采用奶油玉米的名字啦,也就是加入玉米粒的日式拉面啦,哈哈!
虽然换了个口味,不过奶油拉面里仍然
添加了葱花、海苔、木耳和笋干提升风味,当然啦,我最爱的叉烧肉和糖心蛋也是少不了的固定班底啰,大致上跟豚骨拉面的配料差不多,不过
奶油拉面里还多加了一粒粒黄橙橙的玉米粒,整体的拉面摆盘看起来就更赏心悦目了。
吃面前一定要先喝一口汤,是我个人的习惯,乳白色的浓郁汤头和上次喝起来的味道一样,有着经过熬煮后的浓浓鲜味,这样的味道可不会因为是什么时候、什么时间过来品尝而改变的喔。
当然,第二口就是要来品尝我最爱的叉烧肉啦,什么?还没吃面就先吃肉的话,又会吃不到一半就没肉了,哎呀!放心啦,我一定会留着一片最后吃的,谁叫叉烧肉这么好吃呢。
来块特写,让大家流流口水!
啊~~今天的叉烧还是一样柔嫩,没有老老的口感,真是一极棒啊!吃完以后望着碗里的另一块……不行、不行,我得转移一下视线,才不会又一下子就把叉烧肉给吃光了。
幸好,佐佐木的拉面里,还有别的美味食材以及搭配吃法,这是非常重要的,否则吃完特定的美味食材后,整碗面就失去了吃的价值,这样的拉面就成为衬托的配角,而并非整体的美味料理了。
其中我推荐的吃法是:拉面搭配着笋干一起吃,那个口感和味道我还蛮喜欢的,各位也可以尝试看看,虽然佐佐木是日式拉面店,但是如果真觉得拉面好吃,也不用特别发出「斯、斯」的声音啦! 另外,糖心蛋的浓郁蛋香也是一大特点,哈哈,这次又被人家抓到我有两个半边的糖心蛋了,上次呢是朋友放进来的,这次换我去抢别人的,各位如果想要有两个的话,就找个朋友一起来,然后抢对方的来吃吧! 好啦好啦,要不然就是再加点糖心蛋过过瘾啰!
这次的奶油拉面可是有多加位新朋友──
玉米粒,甜甜的玉米粒一向就是我的最爱,所以奶油拉面完全正中我的要害啊,可以说又多了一个必点拉面。
每到佐佐木拉面店一次,就又有了新的美味发现,除此之外还有这么多种的拉面口味值得挖掘,真的是让人期待下一次的品尝。
要吃到这么美味的拉面,到底什么时候才能品尝到呢?
嘿嘿,这点各位就别担心了,从
早上十一点半开门到半夜一点半,可说是包办早午餐、午餐、晚餐还有宵夜,尤其是宵夜这块真是我们夜猫族的福音啊,终于多了几样选择,不再只能吃些超商食品充个饱了。
半夜还在爬文的朋友们,有听到肚子咕噜咕噜的抗议声吗?来碗佐木佐拉面满足一下自己的胃吧!