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紫茄香酥
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焦糖瑪奇朵
級別:
知名人士
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1
[煎炸] 紫茄香酥
【食譜名稱】
香酥紫茄
【補充、資料來源】
自創料理
【材料名稱及份量】
1.茄子(愛吃多少就準備多少)
【調味料、醬汁等名稱及份量】
1.麵粉(約2/3碗)
2.蛋(全蛋1顆)
3.鹽(適量)
4.胡椒鹽(適量)
【烹調流程】
步驟一:先把洗乾淨的茄子切片,不用太厚。
步驟二:將麵粉與水調成糊。(麵粉:水,比例是1:0.7 or0.8)
<如果要吃起來有很厚的外層就調稠一 ..
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[ 此文章被焦糖瑪奇朵在2007-08-17 20:10重新編輯 ]
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財富:100 (by Ivon) | 理由:
原創獎勵
支持度:30 (by Ivon) | 理由:
原創獎勵
進來喝一杯焦糖瑪奇朵
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7
[樓 主]
From:臺灣臺北市 |
Posted:
2007-08-17 20:00 |
Lin_0711
級別:
小有名氣
x357
x1239
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▼
Re:香酥紫茄
哇~
茄子用炸的耶!!
看起來好好吃喔
記得我的喔
我都是拿茄子煮"魚香茄子"
你也可以試試看阿ccc
x
2
[1 樓]
From:臺灣中華HiNet |
Posted:
2007-08-17 20:11 |
獵鷹
級別:
風雲人物
x1222
x5683
分享:
▲
▼
茄子用炸的比炒的更好吃唷!!!
焦糖妹妹真有口福...
x
2
[2 樓]
From:東森 Cable |
Posted:
2007-08-17 22:15 |
吻鑽
級別:
路人甲
x0
x27
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▲
▼
哇咧~~我又餓了`據說茄子是美白聖品.比化妝品還要好用.常吃茄子就不用泡整桶來美白~聽說重點是專治消除黑斑.不知消息無影魔?
x
3
[3 樓]
From:臺灣中華電信HINET |
Posted:
2007-08-18 18:25 |
虛幻不實
級別:
初露鋒芒
x0
x206
分享:
▲
▼
看到有點餓了
有沒有準備我的阿
?
有些事沒有對錯之分,
只有感覺不同
要是有說錯的地方
請包涵喔
x
2
[4 樓]
From:臺灣 |
Posted:
2007-08-20 17:05 |
進化小綿羊
級別:
小有名氣
x0
x148
分享:
▲
紫茄香酥===天婦羅(很多東西都可炸)
x
2
[5 樓]
From:臺灣 |
Posted:
2007-12-25 01:38 |
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