炸薯条不输麦当劳的做法

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bjqs001

级别: 路人甲

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一定要学起来
下次就可以吃到好吃的薯条了


x1 [10 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2008-08-14 00:04 \|

121296924

级别: 初露锋芒

x33

▲ ▼

奶油会变质吧


x0 [11 楼] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2008-08-17 22:08 \|

freshcactu

级别: 小人物

x19

▲ ▼

下次试试看^^+

再开大火把油逼出来方法是:
1.直接开大火把油温升高(薯条炸1次)?
2.把炸过的薯条捞起来,再开大火升高油温后再放入炸过的薯条(薯条炸2次)?

烹饪新手...请赐教^^

珍惜时间的人，很少会错爱。我们的感情弄得一团糟，通常是因为我们喜欢浪费时间，百无聊赖，以为自己浪费得起。.......<张小娴>
x0 [12 楼] From：台湾中华 \| Posted：2008-08-22 10:16 \|

sfarway

级别: 初露锋芒

x79

x230

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thanks for sharing


x0 [13 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2008-09-16 19:51 \|

╭☆奥芸☆╯

级别: 小人物

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下面是引用linkawai于2008-08-08 11:32发表的 :
原来麦当劳薯条香的原因是加了奶油阿
大家长说薯条要吃麦当劳,汉堡要吃肯德基卡啦鸡腿堡炸鸡要吃小骑士(可惜倒了)

麦当劳的薯条不是用沙拉油+奶油炸的

而是直接用牛油(会像猪油一样结涷，整块牛油下去加热变成油状)

所以素食者千万别相信麦当劳薯条是可以素食者食用的哦!!

PS:打工经验得知..嘘!!


x0 [14 楼] From：台湾 \| Posted：2008-10-05 05:54 \|

chung0501

级别: 小人物

x23

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放假时做做看，
用沙拉油和奶油这个方法没试过
奶油是用哪一种啊？


x0 [15 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-10-31 13:17 \|

Tacoyaki~

级别: 小人物

x81

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原来是多了奶油~
之前我都不晓得
改天有机会试试看!


x0 [16 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-11-01 09:20 \|

紫瞳

级别: 小人物

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可以做给我家两个小恶魔吃看看..
这样就不会一直吵着要吃麦当劳了..


x0 [17 楼] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2008-12-03 00:57 \|

茉莉花

级别: 帐号封锁

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回家马上试试看!!

奶油跟沙拉油可以互容吗?

好炫喔


x0 [18 楼] From：台湾索尼So-net网 \| Posted：2008-12-03 16:55 \|

Soholee

级别: 小人物

x12

▲

竟然还有这一招, thanks Share


x0 [19 楼] From：台湾 \| Posted：2009-07-17 07:16 \|

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