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hty713
級別:
路人甲
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南部與北部粽子..
有何不同之處?
有人可告訴我嗎
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財富:20 (by carring) | 理由:
端午佳節快樂...^^
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3
[1820 樓]
From:臺灣臺北市 |
Posted:
2009-05-29 17:10 |
qazqaz0204
級別:
小人物
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端午節一定要吃肉粽的啦!
我覺得 沒蛋黃的肉粽比較好吃[討厭蛋黃]
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3
[1821 樓]
From:歐洲 |
Posted:
2009-05-29 17:25 |
JasonTu
級別:
初露鋒芒
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▼
每年我媽都會包的粽子,我覺得是最好吃啦!
[ 此文章被JasonTu在2009-05-29 19:32重新編輯 ]
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[1822 樓]
From:臺灣 |
Posted:
2009-05-29 17:38 |
akingna
級別:
路人甲
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不管什麼粽,只要裡頭有個蛋黃且料實在的....我都愛......
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端午佳節快樂...^^
明天的太阳。
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3
[1823 樓]
From:上海 |
Posted:
2009-05-29 17:49 |
紫糯米飯糰
級別:
小人物
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我家比較特殊南北部粽都吃的到~哈
父母是南部人所以主要都是吃南部粽,
家中4位小孩都喜歡吃北部粽,所以媽媽特別幫我們包北部粽~
還有分粉多種,帶肥肉的,完全瘦肉的,只包菜圃,不加花生的等等總共7,8種口味 ~真幸福
粽子~
南部粽~水煮的
材料:
洗過的生糯米,紅蔥切碎,燙過的豬肉,花生,小蝦米,香菇等(當然會因每個地方或每人喜歡的材料而有所差異)
南部粽共通點:
用一鍋熱水丟進去煮熟的.
南部粽~水煮的
北部粽~蒸的
材料:
炒過的糯米(簡稱"油飯"),炒過的豬肉,鹹蛋,小蝦米,香菇,干貝等(當然會因每個地方或每人喜歡的材料而有所差異)
北部粽共通點:
隔水用蒸的
北部粽~蒸的,再加點豆鼓拌紫薑淋上點香油~超讚的啦
豆鼓拌紫薑淋上點香油~
可惜沒看老媽完整手續
只會吃
[ 此文章被紫糯米飯糰在2009-05-29 18:50重新編輯 ]
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3
[1824 樓]
From:歐洲 |
Posted:
2009-05-29 17:51 |
vita0209
級別:
路人甲
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我響應投票哩
但沒有自家肉粽
禪唸
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3
[1825 樓]
From:沒有資料 |
Posted:
2009-05-29 18:31 |
simon-p
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初露鋒芒
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就是愛吃粽子啦
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3
[1826 樓]
From:未知地址 |
Posted:
2009-05-29 19:07 |
bian05
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路人甲
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南部的肉粽,太好吃了平時早餐都有在吃,更不用說是端午了,在此祝大家國烤的包中
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2
[1827 樓]
From:臺灣中華寬頻網 |
Posted:
2009-05-29 19:34 |
BensonTu
級別:
路人甲
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最愛吃老媽包的粽子的啦!
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[1828 樓]
From:臺灣 |
Posted:
2009-05-29 19:37 |
dingdang
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小人物
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每年的肉粽都吃不少,但今年身体不舒服,少吃了很多!
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[1829 樓]
From:馬來西亞電信 |
Posted:
2009-05-29 20:42 |
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