【来源出处】 http://udn.com/NEWS/HEALT...5271.shtml 【联合晚报╱记者彭宣雅/台北报导】 2009.11.11
早起空腹一杯精力汤,却喝成胃溃疡?一名40多岁乳癌患者,每天早晨喝精力汤补身,一年下来不但身体状况没改善,胃部却疼痛难耐,经过医师检查,发现这名妇女得了胃溃疡。慈济医院台北分院中医科主任田莒昌表示,早上空腹喝精力汤,中医观点属于大寒,容易对胃部造成永久伤害。
西医对此有不同看法,认为精力汤与胃溃疡没有必然关系;营养师也建议,早餐最好不要单喝精力汤,建议搭配其他饮食,营养比较均衡。
田莒昌表示,早上起床身体尚未暖活,腹中空空荡荡的,精力汤大多是生麦草打制,或刚从冰箱拿出来,长期空腹饮用,易造成脾胃虚寒,时间久了容易出现吃东西消化不良、腹泻、腹痛,「胃壁越来越薄,就容易胃溃疡!」
中医师表示,精力汤不是不能喝,而是不应空腹喝,建议把精力汤当成蔬菜汤,做为饭后营养补给。有些人喝精力汤喝了许多年也没问题,但田莒昌强调,体虚、气虚、血虚体质的人最好尽量避免。
台北医学大学附设医院肠胃外科医师王伟表示,90%胃穿孔来自于幽门杆菌感染,喝精力汤喝到胃溃疡,应该是原本就有细菌感染,或者有消化功能障碍,加上生活作息不正常、压力等。
亚东医院总营养师姜贵明说,精力汤的食材多样,除了坚果类、根茎类,还有小麦草、苜蓿芽等蔬果类,部分食材尿酸偏高,他提醒正在化疗的癌症患者、糖尿病患、肾脏功能不佳民众,不建议食用。
【心得感想】 体虚、气虚、血虚体质的人最好避免以精力汤当早餐。