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清酒蒸蛤蜊
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anniefts
级别:
小人物
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x20
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1
[前菜][蒸炒] 清酒蒸蛤蜊
【食谱名称】
清酒蒸蛤蜊
【补充、资料来源】
自创
【材料名称及份量】
蛤蜊一斤
姜片数片
【调味料、酱 ..
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此文章被评分,最近评分记录
财富:100 (by carring) | 理由:
原创奖励
支持度:30 (by carring) | 理由:
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6
[楼 主]
From:台湾中华电信HINET |
Posted:
2007-11-02 17:17 |
焦糖玛奇朵
级别:
知名人士
x175
x2428
分享:
▲
▼
看起来不错吃的样子耶~
不过这样加清酒要加多还加少?
酒味会很重吗?
进来喝一杯焦糖玛奇朵
x
2
[1 楼]
From:欧洲 |
Posted:
2007-11-02 17:37 |
h119
级别:
知名人士
x144
x5433
分享:
▲
▼
蛤蜊我超爱吃的.加清酒蒸蛤蜊.
味道应不错吃.感谢楼主大大分享.
x
2
[2 楼]
From:台湾东森宽频 |
Posted:
2007-11-02 20:22 |
锦仪
级别:
版主
版区:
食谱资料库
,
美食天地
x1993
x5012
分享:
▲
▼
这道汤头看起来好好喝.很清甜.带一点酒味比较不会有腥味....
x
2
[3 楼]
From:台湾中华电信HINET |
Posted:
2007-11-02 22:03 |
anniefts
级别:
小人物
x4
x20
分享:
▲
▼
hi 焦糖玛奇朵,
是会有酒味的, 所以如果不太能接受酒味, 可用一半水代替 ...
要加多少 ..基本上只要有一点点水份, 蛤蜊也是会开的, 所以就看你想喝多少汤啰 ...
x
2
[4 楼]
From:台湾中华HiNet |
Posted:
2007-11-03 16:53 |
春风少年兄
级别:
知名人士
x1560
x4629
分享:
▲
▼
..这个好..
..我会用铝箔纸把它包起来..用烤箱烤说..
..改天一定要来试试看这方法..
部落格
http://tw.myblog.yahoo.com...sys510825/
x
2
[5 楼]
From:台湾固网股份有限公司 |
Posted:
2007-11-07 00:48 |
bryantchin
级别:
初露锋芒
x14
x226
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▲
▼
其实用白酒也可以 然后如果不排斥"淡菜" 一种贝壳类的话 也可以用同相同的煮法 以前去旅游时 也尝试过 还不错 不过食材要新鲜 才行
x
2
[6 楼]
From:APNIC |
Posted:
2007-11-16 23:25 |
kid6453
级别:
路人甲
x0
x27
分享:
▲
▼
看起来好好吃哦!应该可以用一般(米酒)吧?改天试试看~~
不会煮饭的人
x
2
[7 楼]
From:台湾 |
Posted:
2008-05-13 22:15 |
sally58
级别:
路人甲
x38
x218
分享:
▲
▼
我也想吃
我将于茫茫人海中访我唯一灵魂之伴侣,得之我幸,不得我命
x
2
[8 楼]
From:台湾固网股份有限公司 |
Posted:
2008-05-20 23:05 |
kira7269
级别:
初露锋芒
x46
x314
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▲
让我回想起.....当兵时.....海陆弟兄的啤酒煮蛤蜊...........
世事无关我.
杯水醉平生.
......................醉死算了!
x
2
[9 楼]
From:欧洲 |
Posted:
2008-06-02 18:18 |
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