【記者薛桂文／報導】
天氣熱、火氣大，不少人都有「嘴破」的困擾，不僅疼痛，易有口臭，還讓人無法盡情享受美食；中醫師建議，這種毛病與飲食習慣、口腔衛生、體質都有關係，必須多管齊下調理，否則極易反覆發作。
花蓮慈濟醫院中醫科醫師柯建新表示，一般俗稱的嘴破其實就是「口瘡」，也稱「口腔潰瘍」，臨床上相當常見；患者在口、舌部位會出現單個或多個黃白色的潰爛點，嚴重者終年不癒，既疼痛、又影響飲食，非常惱人。
一般而言，輕微的口瘡只潰爛一、二處，嚴重的口瘡可擴展到整個口腔，甚至引起發燒和全身不適，而症狀除了疼痛、流口水，還可能牙齦浮腫、口臭、嘴巴乾、小便黃、大便乾。
柯建新指出，不注意口腔衛生、正氣虛弱、病後火毒未盡，或平日嗜食辛辣食品，都是口瘡的成因。若口瘡屬實火者，口臭明顯、灼痛劇烈，較易治療，病程短；屬虛火者，則發病較慢，反覆發作，日久不癒，療程較長，但多無口臭現象，且疼痛輕微。
預防口瘡或發病後的保養，首須注意口腔衛生，可用淡鹽水多漱口，排除患部的汙染物，也有治療作用。進食時，應充分咀嚼食物，避免粗硬食物不易消化，造成脾胃濕熱，導致口瘡，而細嚼慢嚥也可避免咬傷唇舌或頰部，防止咬傷、潰瘍。
同時，避免攝取辛辣、燒烤和檳榔、菸酒等刺激性食物，減少對口腔和腸胃的刺激。若是實火型的口瘡，飲食宜清淡，尤其忌食辛辣、燒烤、菸酒等燥熱性食物；而虛寒型口瘡，宜忌食生冷瓜果等寒性食物。
醫師也建議，患者可多補充維他命B群，因口內潰瘍及口角炎常是缺乏維生素Ｂ群之故，尤其是B2，飲食中可加強肉類、牛奶、蛋黃、酵母、全麥土司或糙米等。多食涼潤但不冰的食物如鮮甘蔗汁、鮮藕汁、鮮梨汁、木耳、百合、荸薺、麥門冬等。
此外，柯建新提醒，容易得口瘡的人，應修心養性，以防情緒過度波動，並避免體力透支、勞倦過度，儘量少熬夜或房事過度，多加強體質鍛鍊，以增強體力，抵禦外邪侵襲。
柯建新說，治療口瘡，除內服藥物，在患部外塗冰黃散、西瓜霜等中藥製劑，也可緩解疼痛；民間常用的細辛粉，外敷治口瘡，效果不錯，甚至對牙痛、三叉神經痛都有效，其方法是將細辛粉3錢加適量溫開水調成糊狀，填入臍窩，上敷塑膠膜，蓋上紗布，再以膠布固定，24小時取下，4小時後再敷。
對於容易復發的口瘡，如果上述方法無效，可以試用「知柏地黃丸」，每次服3錢，每日3次，連續服用一段時間，並配合食用綠豆湯，也可在知柏地黃湯中加入肉桂1錢，或在服用知柏地黃丸時，用肉桂一錢煎湯送服，增強療效。
【2005/07/04 民生報】 ＠
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