【记者薛桂文／报导】
天气热、火气大，不少人都有「嘴破」的困扰，不仅疼痛，易有口臭，还让人无法尽情享受美食；中医师建议，这种毛病与饮食习惯、口腔卫生、体质都有关系，必须多管齐下调理，否则极易反覆发作。
花莲慈济医院中医科医师柯建新表示，一般俗称的嘴破其实就是「口疮」，也称「口腔溃疡」，临床上相当常见；患者在口、舌部位会出现单个或多个黄白色的溃烂点，严重者终年不愈，既疼痛、又影响饮食，非常恼人。
一般而言，轻微的口疮只溃烂一、二处，严重的口疮可扩展到整个口腔，甚至引起发烧和全身不适，而症状除了疼痛、流口水，还可能牙龈浮肿、口臭、嘴巴干、小便黄、大便干。
柯建新指出，不注意口腔卫生、正气虚弱、病后火毒未尽，或平日嗜食辛辣食品，都是口疮的成因。若口疮属实火者，口臭明显、灼痛剧烈，较易治疗，病程短；属虚火者，则发病较慢，反覆发作，日久不愈，疗程较长，但多无口臭现象，且疼痛轻微。
预防口疮或发病后的保养，首须注意口腔卫生，可用淡盐水多漱口，排除患部的污染物，也有治疗作用。进食时，应充分咀嚼食物，避免粗硬食物不易消化，造成脾胃湿热，导致口疮，而细嚼慢咽也可避免咬伤唇舌或颊部，防止咬伤、溃疡。
同时，避免摄取辛辣、烧烤和槟榔、烟酒等刺激性食物，减少对口腔和肠胃的刺激。若是实火型的口疮，饮食宜清淡，尤其忌食辛辣、烧烤、烟酒等燥热性食物；而虚寒型口疮，宜忌食生冷瓜果等寒性食物。
医师也建议，患者可多补充维他命B群，因口内溃疡及口角炎常是缺乏维生素Ｂ群之故，尤其是B2，饮食中可加强肉类、牛奶、蛋黄、酵母、全麦土司或糙米等。多食凉润但不冰的食物如鲜甘蔗汁、鲜藕汁、鲜梨汁、木耳、百合、荸荠、麦门冬等。
此外，柯建新提醒，容易得口疮的人，应修心养性，以防情绪过度波动，并避免体力透支、劳倦过度，尽量少熬夜或房事过度，多加强体质锻炼，以增强体力，抵御外邪侵袭。
柯建新说，治疗口疮，除内服药物，在患部外涂冰黄散、西瓜霜等中药制剂，也可缓解疼痛；民间常用的细辛粉，外敷治口疮，效果不错，甚至对牙痛、三叉神经痛都有效，其方法是将细辛粉3钱加适量温开水调成糊状，填入脐窝，上敷塑胶膜，盖上纱布，再以胶布固定，24小时取下，4小时后再敷。
对于容易复发的口疮，如果上述方法无效，可以试用「知柏地黄丸」，每次服3钱，每日3次，连续服用一段时间，并配合食用绿豆汤，也可在知柏地黄汤中加入肉桂1钱，或在服用知柏地黄丸时，用肉桂一钱煎汤送服，增强疗效。
【2005/07/04 民生报】 ＠
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