维多利冰淇淋城 「维多利冰淇淋城」位于文华路上,一年四季都有相当充足的客源。第一代负责人是陈腾东。陈老先生曾读到一本介绍英国维多利亚女皇的书,觉得一个女流之辈能将国家治理的这么好,想必是个不简单的人物,因此便以女皇之名来作为店名。但陈老先生又觉得「维多利亚」太过拗口,所以便去掉「亚」字,只取「维多利」三字。现在由儿子陈进德和媳妇林秀英共同经营。
「维多利冰淇淋城」的招牌冰品是「弯豆冰」。「弯豆」就是「花豆」,取名「弯豆」,一方面是为了制造新鲜感,一方面则是取其略为「弯曲」的形状。所谓「弯豆冰」,就是在碗里先铺上绵密的绿豆沙,再摆上香甜的蜜弯豆,最后舀上一球冰淇淋。不论是绿豆沙、冰淇淋,还是蜜弯豆,都是由店家手工自制,处理过程相当用心,用料大方,因此份量十足。
另外店家也有卖挫冰,挫冰的食材,也都是店家每天早上现做的,不但用料实在,而且相当新鲜。冰棒是他们的新产品,由自己的工厂制造的,共有红豆、绿豆、花生、芒果、香槟、凤梨、百香果、糯米、芋头、弯豆十种口味。
地址:台中市西屯区文华路10之17号
电话:(04)2451-0536
营业时间:11:00 AM~1:00 AM