材　　料
长柄菊、爵床、甜珠草、鱼腥草、香茹各20克。

做　　法

1. 所有青草干品(除了鱼腥草)放入锅中，加入水(约3000cc)淹盖过原料，大火煮沸后盖上锅盖，转小火慢慢熬煮约1～2小时。
2. 熄火前，加入鱼腥草熬煮15分钟即可。
3. 趁热把茶渣滤除，茶汤可以冰凉饮用。

鱼腥草 Pig thigh事典

鱼腥草这个名字可说是「名副其实」，明明是草，气味却像鱼腥味，虽然因此让某些人却步，但是它在中医上的高药用价值，可是相当受到中医药界的青睐！除此之外，生机饮食的爱好者也非 ..

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