原料：猪手、山药、百合

　　做法：

　　1.猪手收拾干净，氽烫以除去血水。

　　2.山药、百合清洗干净切成块。

　　3.沙锅加入高汤或清水，滚开后将猪手、山药、百合放进去，改用文火煲。

　　4.出锅前加盐即可饮用。

　　功效：猪手富含胶质，能够滋润皮肤。

　　百合选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。