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【店家資訊】店名: 久賀牛排
地址: 宜蘭市環市東路二段786號
電話: 03-938-6262
營業時間: 平日 假日(含國定假日) 上午11:00 ~ 下午13:30 下午17:30 ~ 下午21:00 上午11:00~下午13:30 下午17:30 ~ 下午21:00
【會員價】榮譽會員: 正常
一般會員: 正常
【介紹說明及推薦理由】 宜蘭孩子的料理夢久賀牛排創始人吳師傅出生於宜蘭縣礁溪鄉，從小就有著先天敏銳的味覺能力，以及對西餐料理的熱忱，是個不折不扣的挑嘴宜蘭孩子，小時後的夢想就是要開一家料理餐廳，出社會後便赴台北西餐廳從事學徒工作，也正式開啟了他的西餐料理夢！
從民歌西餐廳的學徒身份，到大型餐廳秀的牛排部門掌廚師父，他不斷精進自己，也開始對牛排料理有一番研究，甚至在牛排部門服務的後期，許多客人會特地前來品嚐他料理的牛排套餐，靠著努力不懈的精神及貴人相助，他的料理路有著一番成就，吳師傅並在當時定下一個「開牛排館的夢想」。
有夢最美．夢想成真十幾年前，他為了就近照顧家人回到宜蘭，但也在姻緣巧合下踏入了完全不一樣的冷氣空調產業，多年下來，吳師傅說：「開牛排館夢想始終默默地放在心中」，就憑著自己的堅持及對牛排料理的熱衷，他決定要圓夢了，於2015年初勇敢踏出了第一步，在自己的家鄉宜蘭正式創立
「久賀牛排」，吳師傅說：
圓夢的感覺，「久賀」啦！久賀牛排電話：03-938-6262
地址：宜蘭市環市東路二段786號
營業時間(♦ 最後出菜時間為20：30) 
