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【店家资讯】店名: 久贺牛排
地址: 宜兰市环市东路二段786号
电话: 03-938-6262
营业时间: 平日 假日(含国定假日) 上午11:00 ~ 下午13:30 下午17:30 ~ 下午21:00 上午11:00~下午13:30 下午17:30 ~ 下午21:00
【会员价】荣誉会员: 正常
一般会员: 正常
【介绍说明及推荐理由】 宜兰孩子的料理梦久贺牛排创始人吴师傅出生于宜兰县礁溪乡，从小就有着先天敏锐的味觉能力，以及对西餐料理的热忱，是个不折不扣的挑嘴宜兰孩子，小时后的梦想就是要开一家料理餐厅，出社会后便赴台北西餐厅从事学徒工作，也正式开启了他的西餐料理梦！
从民歌西餐厅的学徒身份，到大型餐厅秀的牛排部门掌厨师父，他不断精进自己，也开始对牛排料理有一番研究，甚至在牛排部门服务的后期，许多客人会特地前来品尝他料理的牛排套餐，靠着努力不懈的精神及贵人相助，他的料理路有着一番成就，吴师傅并在当时定下一个「开牛排馆的梦想」。
有梦最美．梦想成真十几年前，他为了就近照顾家人回到宜兰，但也在姻缘巧合下踏入了完全不一样的冷气空调产业，多年下来，吴师傅说：「开牛排馆梦想始终默默地放在心中」，就凭着自己的坚持及对牛排料理的热衷，他决定要圆梦了，于2015年初勇敢踏出了第一步，在自己的家乡宜兰正式创立
「久贺牛排」，吴师傅说：
圆梦的感觉，「久贺」啦！久贺牛排电话：03-938-6262
地址：宜兰市环市东路二段786号
营业时间(♦ 最后出菜时间为20：30) 
