高丽菜肉丝关庙面

【材料名称及份量】
高丽菜半颗、姜丝、辣椒少许、猪肉4两、蛋两颗、关庙面8份

【调味料、酱汁等名称及份量】
日式薄酱油、盐少许、水适量

步骤1.将猪肉切丝跟姜丝、辣椒一起过油爆炒，加入日式薄酱油、盐少许，炒3分熟。
步骤2.1分钟后将高丽菜切丝后加入步骤1，高丽菜炒7分熟。
步骤3.加水至锅满，待水滚下面。
步骤4.面煮熟，打蛋花，即完成。(不打蛋花也可以，有肉了)


方便简单好吃。
大卖场10元标倒10颗高丽菜，天天都吃高丽菜，变化菜色中。