高麗菜肉絲關廟麵

高麗菜肉絲關廟麵

【材料名稱及份量】
高麗菜半顆、薑絲、辣椒少許、豬肉4兩、蛋兩顆、關廟麵8份

【調味料、醬汁等名稱及份量】
日式薄醬油、鹽少許、水適量

步驟1.將豬肉切絲跟薑絲、辣椒一起過油爆炒，加入日式薄醬油、鹽少許，炒3分熟。
步驟2.1分鐘後將高麗菜切絲後加入步驟1，高麗菜炒7分熟。
步驟3.加水至鍋滿，待水滾下麵。
步驟4.麵煮熟，打蛋花，即完成。(不打蛋花也可以，有肉了)


方便簡單好吃。
大賣場10元標倒10顆高麗菜，天天都吃高麗菜，變化菜色中。

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