拜拜之后的鸡怎么处理

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vance

级别: 路人甲

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[问题讨论] 拜拜之后的鸡怎么处理

拜拜后的鸡都没人要吃,很困扰呢 >"<
有白斩鸡也有烤鸡,不知道有没有什么好方法能帮我解决啊?

[ 此文章被hc在2006-04-15 14:26重新编辑 ]


x0 [楼主] From：台湾中华电信 \| Posted：2006-04-14 00:50 \|

mychatmychat

级别: 初露锋芒

x1225

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你家人是不爱吃鸡肉，还是怎样？

白斩鸡
把鸡肉剥成条状，配一点鲁肉汁淋在白饭上面，就是鸡肉饭。
切点葱丝，淋上热油，就是葱油鸡。
弄些姜丝，和绍兴酒或米酒对一半的水泡着，冰在冰箱里，类似醉鸡。

烤鸡我就不知道要怎么处理了，愈烤愈干。
都不吃就拿去喂流浪狗吧！

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x0 [1 楼] From：台湾台湾索尼 \| Posted：2006-04-14 01:13 \|

Ivon

级别: 荣誉会员

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一、鸡可以用成炸鸡啦
二、喜欢吃补就跟中药一起炖
三、鸡拿来用鲁的

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[2 楼] From：台湾政府网际 | Posted：2006-04-14 10:34 |

JIA52999

级别: 路人甲

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我个人觉得拜拜的鸡吃了会保佑你的....

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财富:0 (by hc) | 理由: 楼主应是询问是否有其他烹调方法，可让拜拜后的鸡让家人喜欢吃 ^^ 请多针对此主题做讨论


x0 [3 楼] From：广东省 \| Posted：2006-04-15 23:03 \|

百无禁忌

级别: 初露锋芒

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下面是引用mychatmychat于2006-04-14 01:13发表的 :
白斩鸡 : 直接切块沾大蒜酱油。
鸡肉饭 : 把鸡肉剥成条状，配一点鲁肉汁淋在白饭上面。
葱油鸡 : 切点葱丝，淋上热油。
似醉鸡 : 弄些姜丝，和绍兴酒或米酒对一半的水泡着，冰在冰箱里即可。
.......

其实楼上的这些作法已经将拜拜鸡发挥到最大的料理境界了

以下再提供自己喜欢吃的功夫菜简单作法 :

是将鸡肉全部剥下..去骨和皮
用拍肉棒将肉拍打成泥..(别打到太烂)
捏成适当大小..裹炸粉..炸成鸡块

其实也很简单..又好吃..

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鲜花是我最大的动力
x0 [4 楼] From：未知地址 \| Posted：2006-04-18 09:12 \|

苹果树

级别: 小人物

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还可以做成焗饭喔...
我妈就爱拿拜拜的鸡给我啦,所以不是撕成丝煎酥脆来吃,
就是做成焗饭或韩式煎饼都不错

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x0 [5 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2006-04-18 17:58 \|

yzky9999

级别: 路人甲

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我家拜拜后的鸡都用来煮咖哩饭,很好吃,只要加点咖哩,洋葱,苹果红萝卜煮一煮,淋到白饭上吃即可

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x0 [6 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2006-07-25 13:26 \|

xcbccc

级别: 小人物

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最爱白斩鸡，沾料用客家乡的桔酱，超好吃。

xcbccc
x0 [7 楼] From：福建省 \| Posted：2006-09-05 14:01 \|

卿卿

级别: 小人物

x13

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我觉得考鸡可以拿来掺煮连偶花生汤,特香的,偶今天才吃到,至于白斩鸡可以拿来放进慢锅煮梅菜加点黑酱油调色,咸香咸香可以耐到隔天才吃都不坏哦.不过慢过要开到隔天,也可以在晚上煮,隔天就可吃了.


x0 [8 楼] From：APNIC \| Posted：2006-10-11 23:09 \|

Joy-Ghost

级别: 小人物

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拜拜最好用鲜花素果或饼干
地上有吃肉喝酒的和尚天上没有无功得的神
诸佛菩萨都是本着慈悲为怀普渡众生更何况是以杀生拜祂
莲池大师的七不杀～～祭祖拜神不杀生以增祖先之阴德

Joy-Ghost ^o^ 一句温暖的话，就像往别人的身上洒香水，自己也会沾到两三滴。
x0 [9 楼] From：澳大利亚 \| Posted：2006-11-07 16:25 \|

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