大家認為生魚片要切片還是切丁

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胖涵

級別: 小人物

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[問題討論] 大家認為生魚片要切片還是切丁

大家認為生魚片要切片還是切丁??


x0 [樓主] From：台灣數位聯合 \| Posted：2005-11-19 08:29 \|

郭丹妮

級別: 路人甲

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生魚片一般是切片但如果是做蓋飯切丁比較適合入口


x0 [1 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-11-20 21:25 \|

chyuan

級別: 初露鋒芒

x159

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應該是切片吧!! 吃了很多的日本料理店的生魚片，都沒吃過切丁的...


x0 [2 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-11-21 09:41 \|

錦儀

級別: 版主

版區: 食譜資料庫, 美食天地

x1993

x5012

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基本上生魚片都是切片的.這是口感的問題.切片是ㄧ入口即化.
切丁的生魚片吃起來很噁心.是生的.在咬的感覺是很恐怖的.
大家可以試試.....


x2 [3 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2007-04-09 14:41 \|

小鳥水中游

級別: 小有名氣

x27

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個人覺得切丁吃起來比較有嚼勁慢慢嚼可以嚼出魚肉的甜味


x1 [4 樓] From：臺灣固網股份有限公司 \| Posted：2007-05-06 10:33 \|

阿艇

級別: 小人物

x64

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當然是切片,沒看過切丁的吧.

RH
x1 [5 樓] From：臺灣 \| Posted：2007-05-24 19:34 \|

B15960230244

級別: 初露鋒芒

x201

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切丁的是在魚市場給人式吃才切丁的說!!
還是切片比較好吃!沾上醬料超棒的!!

滄紫
x1 [6 樓] From：臺灣 \| Posted：2007-05-26 19:14 \|

garlic

級別: 版主

版區: 數位造型

x235

x1024

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下面是引用B15960230244於2007-05-26 19:14發表的 :
切丁的是在魚市場給人式吃才切丁的說!!
還是切片比較好吃!沾上醬料超棒的!!

呵呵,好貼切的說法,他們也是因為只剩肉屑無法切片才切丁的.

而生魚片若會切丁也是同理,因食材太少無法成片,切碎湊在一起就成一道菜了.

..............
x1 [7 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2007-05-26 19:32 \|

vv000333

級別: 小人物

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我個人是超級愛吃生魚片的！我覺得切片會比較有口感，切丁的話，就沒有吃魚的那種快感了，切片加哇沙米，真是一流的！

ㄧ○︿　　　 ....快閃!! 　 √ ﹀
x1 [8 樓] From：臺灣中華 \| Posted：2007-05-27 22:51 \|

way02000

級別: 小人物

x41

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生魚片、小隻的當然是一口吃

冰一下加上超強哇沙米醬油...口水都快流下來了

切片的好切丁的個人就不太喜歡..

藏在地瓜(台灣)內的一隻蟲~米蟲~
x1 [9 樓] From：東森 Cable \| Posted：2007-05-27 23:05 \|

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