藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。在多數情況下，不主張用茶水服藥。在服用下列藥物時，為了提高療效，最好不要飲茶，更不要用茶水送服藥物：

（1）含重金屬成分藥物，如硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸椽酸鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥，遇到茶水中的茶多酚類物質與金屬離子結合而沈澱，不僅不能為人體所吸收，降低或失去藥效，而且還會刺激胃腸道，引起腹痛和便秘。

（2）鎮靜催眠藥如魯米那、速可眠、三溴片、安定，抗組織胺藥如苯海拉明，鎮咳藥如咳必清以及中藥貝母、知母、酸棗仁等，也不宜用茶水送服。因為茶葉中含有咖啡因（亦稱“咖啡鹼”），具有興奮作用，故應避免藥性衝突降低藥效。

（3）酶製劑如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、溶菌酶等，這些藥物的化學本質是蛋白質，其性質不太穩定，各種理化條件可導致其變性和失效。茶葉中的多酚類可與酶結合，可降低酶的活性；茶水中的鞣酸與藥物發生作用，可生成不溶性沈澱而降低藥效。

（4）某些生物鹼製劑如鹽酸麻黃素、黃連素、磷酸可待因，以及阿托品、阿司匹林等藥物，也不宜用茶水送服。這些藥物中的生物鹼可與茶中的鞣酸發生沈澱，降低藥效。

（5）單胺氧化酶抑制劑如痢特靈、苯乙肼、甲基苄肼、悶可樂、優降甯時，少量飲茶可引起失眠，大量飲茶可使血壓升高。

（6）服蘇打片、大黃蘇打片、健胃片、小兒消食片等含碳酸氫鈉的藥物，不宜飲茶，因茶中的鞣酸可使這些藥物的有效成分中和分解，降低藥效。

（7）服中藥溫補藥時應少飲茶少食蘿蔔，因茶葉性涼下氣，能降低藥物溫補脾胃的效能。有些中草藥如麻黃、黃連、鈎藤、黃芩、大薊、小薊、元胡等，一般也不宜與茶水混飲，否則中藥所含生物鹼等有效成分會與茶中的鞣酸發生沈澱而失去藥效。服人參等滋補品時也不宜飲茶，因茶有降低其滋補之力的作用。

　　茶雖有不利於人體對藥物吸收的一面，然而它本身也是一味很好的中藥，能發汗解表；其所含的鞣酸能破壞細菌的蛋白質，有較強的抗菌作用，除對痢疾桿菌有顯著的抑制作用外，對金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、綠膿桿菌、白喉桿菌、變形桿菌均有較強的抑制作用，在服用某些抗菌藥物時，適量飲茶還有協同抗菌作用。再者，服用某些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的。