时序进入十二月，又逐渐进入了冬令进补的时节，一般人总想趁寒冬进补一番，顺便调养身体，然而对于患有肿瘤疾病的人来说，这样的想法似乎太奢侈了，因为流传肿瘤患者忌口的事项特别多，包括鸡肉不能吃、参类不能吃…等等，让原本食欲不佳的患者和家属更觉困扰。

奇美医学中心自从成立肿瘤中医调理门诊之后，在中医部、放射肿瘤科、血液肿瘤科的跨科合作下，让肿瘤患者在手术、化疗及放疗之余，可以得到更全面的医疗谘询与调养，将原本患者化疗常出现的肠胃不适、眩晕、落发，以及放疗中常出现的口干、口腔溃疡、便秘、腹泻、张口困难等症状减轻到最低，让患者能顺利完成整个疗程。

其中，食欲不振几乎是所有病人共同的抱怨，也是家属深感困扰与焦急的问题，除了中药对脾胃的调理外，家属或患者总会再问上一句：有没有甚么食物平常可以多吃的呢？经过了解之后发现，很多流传的观念都有值得商榷的地方，针对肿瘤患者的体质特性及不同阶段的治疗，以下这些饮食观念是特别要注意及澄清的：

不宜盲目忌口──
常有流传肿瘤患者对鸡肉、鸡蛋、海鲜都要忌口，其实是不合理的，西医对肿瘤病人并没有忌口的说法，只是认为饮食与癌症的发病有一定关系，能致癌的食品，自然不应当吃。实际上，鸡肉能补元气，凡身体虚弱、元气不足的肿瘤病人都可以吃。

有人认为海鲜类是"发物"，不敢吃，实际上海鲜类含有丰富的蛋白质和微量元素，营养价值优于其他肉类，不少海产品都有软坚散结作用。

对于肿瘤病人来说，原则上想吃什么就应当吃什么，能引起食欲，增强体质就是好事，若病人想吃不能吃，营养缺乏，久之反而会加重病情。


奇美医学中心中医部郭世芳医师