時序進入十二月，又逐漸進入了冬令進補的時節，一般人總想趁寒冬進補一番，順便調養身體，然而對於患有腫瘤疾病的人來說，這樣的想法似乎太奢侈了，因為流傳腫瘤患者忌口的事項特別多，包括雞肉不能吃、參類不能吃…等等，讓原本食慾不佳的患者和家屬更覺困擾。

奇美醫學中心自從成立腫瘤中醫調理門診之後，在中醫部、放射腫瘤科、血液腫瘤科的跨科合作下，讓腫瘤患者在手術、化療及放療之餘，可以得到更全面的醫療諮詢與調養，將原本患者化療常出現的腸胃不適、眩暈、落髮，以及放療中常出現的口乾、口腔潰瘍、便秘、腹瀉、張口困難等症狀減輕到最低，讓患者能順利完成整個療程。

其中，食慾不振幾乎是所有病人共同的抱怨，也是家屬深感困擾與焦急的問題，除了中藥對脾胃的調理外，家屬或患者總會再問上一句：有沒有甚麼食物平常可以多吃的呢？經過了解之後發現，很多流傳的觀念都有值得商榷的地方，針對腫瘤患者的體質特性及不同階段的治療，以下這些飲食觀念是特別要注意及澄清的：

不宜盲目忌口──
常有流傳腫瘤患者對雞肉、雞蛋、海鮮都要忌口，其實是不合理的，西醫對腫瘤病人並沒有忌口的說法，只是認為飲食與癌症的發病有一定關係，能致癌的食品，自然不應當吃。實際上，雞肉能補元氣，凡身體虛弱、元氣不足的腫瘤病人都可以吃。

有人認為海鮮類是"發物"，不敢吃，實際上海鮮類含有豐富的蛋白質和微量元素，營養價值優於其他肉類，不少海產品都有軟堅散結作用。

對於腫瘤病人來說，原則上想吃什麼就應當吃什麼，能引起食欲，增強體質就是好事，若病人想吃不能吃，營養缺乏，久之反而會加重病情。


奇美醫學中心中醫部郭世芳醫師