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材料:鮮奶500g.吉利丁5片.動物性鮮奶油250g.白糖60g.奶酪杯.薰衣草少許
步驟:
1.將鮮奶.鮮奶油一起放入鍋中,接著放白糖.薰衣草加熱
2.攪拌以利白糖融化均勻
3.將吉利丁以冷水浸泡,緊接著放入 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-03 23:45
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[材料]
綠茶粉2公克、低脂牛奶150公克、吉利T 1公克、水50公克。
[做法]
1.將牛奶溫熱至70℃，備用。
2.水燒開溶入吉利T。
3.將做法2.拌入做法1.中。
4.放涼結凍，食用前撒上綠茶粉即可。
.. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-01 09:05
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材料 鮮奶400cc
白糖100g
太白粉70g
步驟1.將鮮奶放入碗中，然後將白糖和太白粉混合後，一起加入婉中，
打開中火加熱，並持續攪動之
2.當原料成半透明狀，並且出現光澤時，即 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-01 09:02
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[材料]
白巧克力400g、動物性鮮奶油60ml、抹茶粉10g、牛奶60ml、奶油30g、白蘭地酒20 ml。
[做法]
1.白巧克力切碎，取300g放入鍋中。
2.鮮奶油加牛奶煮沸，加入過篩的抹茶粉拌勻，倒入鍋 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-24 04:44
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