分享: [烹飪] 蝦仁蒸餃

材料： 鮮蝦仁、豬前腿絞肉、韭黃、豬皮、高麗菜、中筋麵粉。 做法： 內餡： (1) 蝦仁去砂腸後壓成蝦泥。 (2) 韭黃洗淨瀝乾水份切碎，豬皮加蔥、薑煮爛。 (3) 豬肉加蔥、薑、 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-05-04 01:11

分享: [冷飲及冰] 草莓酒

草莓500克、糖150克、水50克、檸檬1個、蘭姆酒500c.c（最好是透明色）。 做法： 　 1糖150克、水50克煮成糖漿放涼待用 2檸檬1個對半切開，去皮(及檸檬上的白絲) 3洗淨的草莓要擦乾， .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-09 10:56

分享: [烹飪] 金平牛肉

材料: 牛肉薄片......................200g 牛蒡...........................1根 胡蘿蔔.......................1/3根 (A)醬油......................2大匙 砂糖......................1大 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 魚土魠魚羹

【材料】 魚土魠魚..................................1片 大白菜.....................................1/3個 熟筍片......................................半杯 (A)料:鹽1/4茶匙、胡椒粉 .. << 詳全文 >>

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