分享: [烹飪] 紅海三會

材料： 豆皮 6塊 豆衣 少許 紫菜衣 少許 調味料： 胡椒粉 1/2小匙 醬油 1中匙 味素 1/2小匙 花生油 3大匙 薑片 3片 糖 1中匙 太白粉 1小匙 鹽 1/2小匙 做法： 1.將豆皮洗淨放入沸水中煮熟 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 青江素麵

材料： 筍 1支 金針 1兩 香菇 5朵 青梗菜 5棵 油炸豆包 2片 細拉麵 半斤 高湯五杯(包括香菇水) 調味料： 鹽、味精、麻油各少許，酒一小匙。 做法： 1.香菇泡軟，青梗菜燙熟，以上兩種及筍 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 芹香鍋貼

材料： 麵餃皮 5片 芹菜 3兩 紅蘿蔔 1/4支 豆絲 3兩 豆芽 2兩 調味料： 花生油 4大匙 麻油 1小匙 鹽、味素 各1/2小匙 做法： 1.將芹菜去根葉切小段，紅蘿蔔削皮切絲，與豆絲、豆芽混合剁成 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 瓊漿玉液

材料： 豆衣 2張 蕃茄 2個 玉米粉 2中匙 麵筋 1兩 調味料： 花生油 3大匙 鹽、糖 各1/2小匙 味素 1/2小匙 胡椒粉 少許 做法： 1.將豆衣洗淨撕成小片，麵筋撕成小片放入熱花生油鍋內翻炒一 .. << 詳全文 >>

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