分享: [烹飪] 山味燉香

材料： 芋頭 1個 馬鈴薯 1個 紅蘿蔔 1/2支 豆乾 1塊 竹筍 1/2支 紅辣椒 1條 調味料： 花生油 3大匙 鹽 1/2小匙 味素 1小匙 醬油 1中匙 薑汁 1小匙 麻油 1/2小匙 做法： 1.將各種材料削皮調 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 八寶羅漢

材料： 青蠶豆 1碗 冬菇 數朵 玉米筍 數條 素雞 1隻 調味料： 油 4大匙 醬油 半大匙 椒辣豆鼓醬 半大匙 味精 2/3茶匙 鹽 1/2茶匙 水 少許 紅椒 數片 做法： 1.冬菇泡軟切片，玉米筍橫切1/2 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 七珍拼盤

材料： 乾木耳 1兩半 乾黃耳 1兩半 乾香菇 1兩半 筍干 6錢 乾白木耳 6錢 洋菇 6兩 乾髮菜 1兩 菜心 1斤 蘿蔔蓮花 4朵 巴西利 12朵 調味料： 鹽、素高湯、糖。 做法： 1.各乾料全部浸發透， .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蓮香素丸

材料： 素丸 3粒 麵筋 1條 蓮藕 半節 包心白菜葉 5片 香菇 2朵 調味料： 花生油 3大匙 糖 1小匙 麻油 1小匙 鹽 1/2小匙 醬油 1中匙 醋 1/2小匙 味素 1小匙 胡椒粉 1小匙 酒 1小匙 做法： 1 .. << 詳全文 >>

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