分享: [烹飪] 三杯之菜

三杯之菜 名　稱：三杯之菜 材　料：甲魚 一隻 油豆腐 一塊 紅蘿蔔　　　 三分之一條 老薑 一塊 九層塔　　　 一兩 黑麻油 一杯 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 原盅九孔鳳翅

原盅九孔鳳翅 名　稱：原盅九孔鳳翅 材　料：九孔 12粒 雞翅膀 6隻 鹽 11/2茶匙 作 法：將雞翅及處理好之九孔放入湯碗內，加水3碗及鹽， 水沸蒸 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 茄汁福壽

茄汁福壽 名　稱：茄汁福壽 材　料：吳郭魚 1條 (處理乾淨，全身塗上1/2茶匙鹽) 洋蔥(切丁) 1個 青辣椒(切丁) 1個 蕃茄醬 適 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 枸杞鰻

枸杞鰻 名　稱：枸杞鰻 材　料：鰻魚 1尾 (切成段，每段約5公分長的快狀) 枸杞當歸等中藥適量 米酒 1/2杯 鹽 1茶匙 水 .. << 詳全文 >>

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