分享: [烹飪] 蜜糖煎雞翼

材料： 雞翼　一斤 蜜糖　三湯匙 粗黑胡椒粉　兩茶匙 蒜頭、薑少許 做法： 1. 雞翼洗淨滴乾水 2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時 3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蜜汁蓮子八寶釀雞翼

材料： 雞翼 4隻 糖蓮子 半碗 糯米飯 1碗 臘腸 臘肉 火腿 閏腸 紅棗 海參 蝦米 生抽 4湯匙 蜜糖 半碗 清水 半碗 做法： 1. 將雞翼去骨。 2. 用生抽醃雞翼至入味。 3. 將臘 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蒜蓉牛油雞翼

材料： 雞中翼１０隻 薑汁１茶匙 魚露３湯匙 胡椒粉少許 生粉／麵粉少許 蒜茸６瓣 牛油３湯匙 糖１茶匙 鷹粟粉２茶匙 做法： 1. 雞翼洗淨後，吸乾水分 2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 翡翠鳳展翅

材料 :(4人份) 雞中翼 400 克 煮熟栗子 170 克 冬菇 3 隻[浸軟及切塊] 蔥 2 棵 [切段] 蒜蓉 12 湯匙 酒 1 湯匙 [隨意] 生菜 伴吃用 醃料： 舊庄特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝 .. << 詳全文 >>

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