分享: [烘培] 芋泥夾心蛋糕

所需材料： 蛋 ... 3個 糖 ... 135克 沙拉油 ... 3大匙 牛奶 ... 5大匙 低筋麵粉 ... 100克 發粉 ... 1小匙 鹽 ... 1/4小匙 塔塔粉 ... 1/4小匙 芋頭 ... 250克(去皮) 糖 ... 10 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 椰子天使蛋糕

A 料 蛋白 ... 6個 香草精 ... 數滴 塔塔粉 ... 1小匙 低筋麵粉 ... 90克 糖 ... 120克 鹽 ... 1/4個 椰奶 ... 1/4大匙 B 料 鮮奶油 ... 1杯 椰子粉 ... 適量 粉紅玫瑰 ... 1朵 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 柳橙檸檬天使蛋糕

A 料 蛋白 ... 6個 檸檬皮末 ... 1大匙 糖 ... 120克 鹽 ... 1/4小匙 柳橙汁 ... 1/4杯 檸檬汁 ... 1大匙 低筋麵粉 ... 90克 B 料 鮮奶油 ... 1杯 檸檬皮末 ... 1大匙 奇異果片 .. .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 白菜香菇

所需材料： 青江菜 ... 1斤 沙拉油 ... 3大匙 香菇 ... 8朵 高湯 ... 1/2飯碗 太白粉水 ... １1/2大匙 調味料 鹽 ... 1茶匙 糖 ... 1茶匙 味精 ... 1/3茶匙 作法步驟1： 青菜摘 .. << 詳全文 >>

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