分享: [烹飪] 奇異果元氣三明治

〔說明〕 鱷梨中豐富的不飽和脂肪酸含量可供 孩童生長所需的必需脂肪酸，以全麥 麵包取代白土司是更有健康慨念的選 擇。用奇異果來取代一般三明治中的 蕃茄，除了口味不同之外亦可提供豐 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蕎麥粥

〔說明〕 蕎麥種子炒焦，熱水沖服，可治絞腸 沙痛；花、葉含芸香甘可降低血壓防 止中風。一般食用，可做糖果、粥， 磨粉後可做麵條、餃子、煎餅等，由 於蕎麥粉不含麵筋，比較適合醱麵食 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 金針豆腐瘦肉湯

〔說明〕 經常感到口渴乾涸、心煩氣燥、夜眠 不安、心悸失眠，用金針、豆腐加上 瘦肉燉煮成一碗適合春天的湯，能收 除內熱，增進食慾，兼可保健乳，健 脾安神。 〔材料〕 金 針 1 兩 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 柚子泡菜

〇材料（4人用）：白菜10棵、柚子1个、萝卜3个、胡葱1捆、芥菜1捆、水芹2捆、大葱半捆、大蒜10头、姜3个、剌松藻（海藻类之一）50克、辣椒末10杯、鲜海蜒酱2杯、糯米糊2杯、辣椒丝10克、芝麻 .. << 詳全文 >>

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