分享: [冷飲及冰] 減少脹氣─麥芽茶

【食譜名稱】減少脹氣─麥芽茶 【材料名稱及份量】 麥芽十克、綠茶一包、水適量。 【烹調流程】 將所有材料放入鍋中， 以中火熬煮五分鐘，濾出湯汁。 【補充、資料來源】 麥芽含有澱粉脢 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 荔枝棉花糖

【食譜名稱】荔枝棉花糖 【材料名稱及份量】 糖　200g 麥芽糖　30g 水　60c.c. 蛋白　60g 吉利丁　17g 荔枝酒　10c.c. 新鮮玉荷包荔枝　80g 【烹調流程】 先將糖、麥芽糖、水和荔枝酒一起 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 香橙優格鮮蝦沙拉

【食譜名稱】香橙優格鮮蝦沙拉 【材料名稱及份量】 火龍果3個、豌豆嬰60g、柳橙1.5個 蘋果1.5個、蝦仁24隻、葡萄乾少些 【調味料、醬汁等名稱及份量】 橙汁2湯匙、優格1/2瓶(120cc) 蜂 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-10-30 23:33

分享: [烹飪] 全南瓜腰果精力湯

【食譜名稱】全南瓜腰果精力湯 【材料名稱及份量】 有機南瓜（含籽、皮）350g 腰果50g、熱水450c.c. 【調味料、醬汁等名稱及份量】 巴西利（義大利香料） 【烹調流程】 １有機南瓜用刷子 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-10-30 23:28