分享: [烹飪] 馬蹄竹蔗茅根湯

材 料 紅 蘿 蔔 1 個 馬 蹄 1 0 個 竹 蔗 1 紮 茅 根 1 紮 做法 1.紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 。 2.馬 蹄 去 皮 。 3.竹 蔗 用 刀 切 成 條 段 。 4.煮 沸 適 量 清 水 後 ， 把 所 有 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 昌旺猴菇

昌旺猴菇 材料:1.猴頭菇罐頭2罐 2.青江菜約10棵 調味料:1.素沙茶醬 2.醬油 3.太白粉 4.胡椒 5.糖 做法: 1.猴頭菇切片,調素沙茶醬,胡椒沾太白粉炸熟. 2.青江菜用熱水燙 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] XO醬珍珠丸子

XO醬珍珠丸子 材料: a (長粒)糯米 1+1/2杯 b 豬絞肉 300公克(我用330公克) c 蝦米 2大匙table spoon d 蛋 1個 e 蔥屑 1大匙 f 薑屑 2小匙tea spoon g 醬油 1大匙 h 鹽 1/3~1/2茶匙(鹹度可自 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 紅豆薏仁年糕

紅豆薏仁年糕 a 糯米粉4杯 b 在萊米粉1/4杯 c 赤砂糖 1+3/4杯 d 黑糖 1/4杯(亦可多一點較甜.) e 水2+1/4~~2+2/3杯 f 煮熟紅豆2杯或隨意(不要太生.吃起來很硬). 煮熟薏仁1杯或隨意(要熟一點 .. << 詳全文 >>

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