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初露鋒芒
級別: 初露鋒芒 該用戶目前不上站
推文 x2 鮮花 x12
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推文 x1
[花東][小吃] 向耕休閒魚場
推薦MENU:
碳烤苦花魚
濱榕羊奶藥膳
特色簡介:
苦花魚:整尾皆可食用,其鱗片為軟性膠質,在遇熱80度時就會溶化,而內臟也不必去除,因為內臟是個珍品。苦花魚的口味有數十種料理,但最為原味與美味者,只有一種,那就是鹽烤,在350度的烤爐裡,苦花魚的鱗片與油脂將魚肉的甜度封住,更把苦花魚的獨特味道給帶了出來。在食用時,會讓人感到不可思議,鱗片竟是看得到而吃不到,肉質與肉感又富有彈性,在口中即散發苦花魚的獨特香味,而其內臟更是鮮美,微苦中帶些甘甜,會讓人有種想不到的新鮮感。
其他:
所使用之食材,皆取之大自然。
EX:藥繕養生餐及生綠鮮飲等...

類別: 小吃,
地址: 花蓮縣光復鄉大豐村161號(台九線258.5處)
電話: 03-8731339 傳真:
營業時間:
平  日:0930-2000
假  日: 0930-2200
公 休 日 :無
顧 客 群 :不限
一般消費額: 可容納入數: 200-300以上



獻花 x1 回到頂端 [樓 主] From:台灣台灣固網 | Posted:2005-03-23 12:49 |
u89686
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路人甲
級別: 路人甲 該用戶目前不上站
推文 x0 鮮花 x13
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我老家就在那裡附近
每次經過都看得到看板
很顥眼的
吃完苦花還可以去富源蝴蝶谷看看
風景非常的美喔


獻花 x3 回到頂端 [1 樓] From:臺灣 | Posted:2008-04-18 18:34 |

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