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初露锋芒
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推文 x2 鲜花 x12
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推文 x1
[花东][小吃] 向耕休闲鱼场
推荐MENU:
碳烤苦花鱼
滨榕羊奶药膳
特色简介:
苦花鱼:整尾皆可食用,其鳞片为软性胶质,在遇热80度时就会溶化,而内脏也不必去除,因为内脏是个珍品。苦花鱼的口味有数十种料理,但最为原味与美味者,只有一种,那就是盐烤,在350度的烤炉里,苦花鱼的鳞片与油脂将鱼肉的甜度封住,更把苦花鱼的独特味道给带了出来。在食用时,会让人感到不可思议,鳞片竟是看得到而吃不到,肉质与肉感又富有弹性,在口中即散发苦花鱼的独特香味,而其内脏更是鲜美,微苦中带些甘甜,会让人有种想不到的新鲜感。
其他:
所使用之食材,皆取之大自然。
EX:药缮养生餐及生绿鲜饮等...

类别: 小吃,
地址: 花莲县光复乡大丰村161号(台九线258.5处)
电话: 03-8731339 传真:
营业时间:
平  日:0930-2000
假  日: 0930-2200
公 休 日 :无
顾 客 群 :不限
一般消费额: 可容纳入数: 200-300以上



献花 x1 回到顶端 [楼 主] From:台湾台湾固网 | Posted:2005-03-23 12:49 |
u89686
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路人甲
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推文 x0 鲜花 x13
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我老家就在那里附近
每次经过都看得到看板
很颢眼的
吃完苦花还可以去富源蝴蝶谷看看
风景非常的美喔


献花 x3 回到顶端 [1 楼] From:台湾 | Posted:2008-04-18 18:34 |

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