黑輪炒韭菜花

【食譜名稱】

黑輪炒韭菜花
【補充、資料來源】

自創
【材料名稱及份量】

黑輪6條..韭菜花1小把(份量可拿捏)..芹菜2顆..
辣椒2條..蒜.2顆...
【調味料、醬汁等名稱及份量】

鹽.少許..高鮮味 ..

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黑輪炒韭菜花這個好吃很下飯.讚.
已很久沒吃過了.經大大分享看後.
很值得懷念的菜.感謝樓主大大分享之.

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韭菜花 營養分析：
韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。

韭菜花 相關性群：
一般人群均可食用。
適宜夜盲症、皮膚粗糙、便秘、乾眼病患者多食。

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很少吃到這道菜

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下面是引用 h119 於 2010-01-05 14:24 發表的 :
黑輪炒韭菜花這個好吃很下飯.讚.
已很久沒吃過了.經大大分享看後.
很值得懷念的菜.感謝樓主大大分享之.

對啊~值得懷念的菜..記得以前就學時.學校的便當菜都有這一道....
還有..煮的時候香氣四溢....

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什麼時候可以去吃阿?

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韭菜花有一股香味，口感佳，又能提升身體抵抗力。
黑輪炒韭菜花，既好吃又下飯。
感謝錦儀大大的分享.....

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