烏仔魚+青旗

Home Home
引用 | 編輯 台中kc
2008-06-05 17:04
樓主
推文 x0
  【相關資訊】

日期:6/02
時間:打母光
地點:菜園
釣竿:磯竿30-15
母線:5
子線:2
魚勾:千叉1
咬鉛:1
魚餌:南極蝦+練ㄦ
漁獲:數匹

【心得分享】
[attachment=381342] 本來是要去釣青旗的,想不到烏仔魚大咬 表情 表情 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 ddtluis
2008-06-05 19:16
1樓
  
青旗............
這玩意刺多到爆,肉也滿糜爛的.....真不知如何食用~
每次釣到都是車下海去

獻花 x0
引用 | 編輯 ezb305
2008-06-05 20:52
2樓
  
真是的~台中南風剛吹起 滿海就都是青期 表情

有烏阿可釣就很好了....

獻花 x0
引用 | 編輯 狐狸去釣魚
2008-06-05 21:41
3樓
  
下面是引用ddtluis於2008-06-05 19:16發表的 :
青旗............
這玩意刺多到爆,肉也滿糜爛的.....真不知如何食用~
每次釣到都是車下海去

嗯嗯~ 米級的 暴肥的 苗條的 我都車下海
老實說 早上我也偷跑去釣 如圖:

這隻歐兜邁 還把我新鐵板 活生生吞下肚表情 表情
解開鉤子 鐵板 取不出來 不忍殺他 放他走
一丟下水 他又變成一條活龍 表情
希望那條機車 肚子痛+烙賽 洩我心頭之恨阿表情

獻花 x0
引用 | 編輯 紫色風信子
2008-06-06 01:12
4樓
  
下面是引用ddtluis於2008-06-05 19:16發表的 :
青旗............
這玩意刺多到爆,肉也滿糜爛的.....真不知如何食用~
每次釣到都是車下海去
這種魚阿...用乾煎的或油炸的還可以接受啦..

獻花 x0
引用 | 編輯 lady123456
2008-06-06 20:03
5樓
  
青旗? 表情 那種魚是否有季節性不可食用呢..在魚肚內有小虫哦 表情 多年前有釣過 表情 .把牠當做秋刀魚拿來烤配啤酒下肚 表情 換來 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 antion
2008-06-19 20:50
6樓
  
下面是引用ddtluis於2008-06-05 19:16發表的 :
青旗............
這玩意刺多到爆,肉也滿糜爛的.....真不知如何食用~
每次釣到都是車下海去
6/15小弟在觀音海邊遠投釣到幾帕頭及鯊魚條,朋友國中一年級的小孩就在旁邊丟浮標釣青旗(滿潮前後),三個多小時也釣起九條青旗。

釣法:釣竿(6~18呎磯釣竿、遠投竿均可),母線+水球(或浮標+5錢的鉛)+1~2公尺子線,單鉤掛餌(白蝦肉或假餌或小管切片均可),丟出30M以上(依釣場環境而定)再慢慢收線,當青旗有咬餌感覺時要暫停收線,待其上鉤時(青旗會跳動)再拉回,若一直拉會脫鉤,因為魚鉤還在又硬又細的長長尖嘴上,是無法鉤住的。

很多人都說青旗不好吃或有蟲,也許是人云亦云、以訛傳訛,反正大家也沒吃過,前天晚上朋友就將小朋友釣回的青旗殺乾淨(魚肚、魚鱗、血絲...一定要清乾淨),加蔥蒜及薑絲...等調味料煮了一大鍋的魚湯,朋友電召小弟前往打牙祭,味道很鮮、沒腥味、魚刺也不會太多(屬粗刺),還有點像蛇肉湯,大夥兒吃得不亦樂乎!

昨天晚上另外再用紅燒的方式料理了兩條青旗,味道及口感都很好,不會不好吃啊!

其實海魚只要新鮮就好吃,大家都不喜歡的「成阿丁」及「青旗」對小弟這群釣客來說一樣可以變成美味佳餚(小條的就不考慮了),一定要煮熟,不要生吃就沒問題,但有毒的魚就不要輕易去嚐試.....

獻花 x0
引用 | 編輯 色狼釣魚
2008-10-11 02:13
7樓
  
海魚只要新鮮就好吃

深有同感

每次釣魚如果有釣到的話
我都只帶能當天吃完的份量回家
太多進過冰箱後味道就變差了

獻花 x0
引用 | 編輯 huang0930
2008-10-11 08:04
8樓
  
小弟都將這一類的漁獲送給外勞, 他們會將魚炸到酥透後再淋上自製醬汁(又酸又辣), 很快就解決了 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 jafebenz
2008-10-12 13:47
9樓
  
青旗刺較多,我都用烤的吃。(沾或不沾醬都不錯吃)

獻花 x0