日式山药烧果子[另有素食版]

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引用 | 编辑 hc
2006-10-06 19:51

楼主
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【食谱名称】日式山药烧果子[另有素食版]

【材料名称及份量】
一. 日式馒头皮：@20g X 20个
A. 蛋黄2个
炼乳185g
小苏打粉1/8t
盐1/4t
B. 低筋面粉210g
BP1/8t
素食
以奶水40~45g替代蛋黄，留5g调整硬度用

二. 内馅：@25g X 20个
(山药)豆沙馅 500g
素食
素豆沙馅 500g

..

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引用 \| 编辑 cathypon 2007-05-23 14:47	1楼 ▲ ▼
没办法..看起来太美味，但素没有流口水的图，别见怪喔，嘿嘿 x1

引用 \| 编辑春风少年兄 2007-09-02 00:12	2楼 ▲ ▼
..日本馒头跟台湾馒头....有差吗..口感应该粉不错.. .. x1

引用 \| 编辑小猪妹 2007-10-11 10:54	3楼 ▲
用"山药"做面包偶还事是头一次看到.. x1

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