日式山药烧果子[另有素食版]

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引用 | 编辑 hc
2006-10-06 19:51
楼主
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【食谱名称】日式山药烧果子[另有素食版]

【材料名称及份量】
一. 日式馒头皮:@20g X 20个
A. 蛋黄2个
炼乳185g
小苏打粉1/8t
盐1/4t
B. 低筋面粉210g
BP1/8t
素食
以奶水40~45g替代蛋黄,留5g调整硬度用

二. 内馅:@25g X 20个
(山药)豆沙馅 500g
素食
素豆沙馅 500g


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引用 | 编辑 cathypon
2007-05-23 14:47
1楼
  
表情 没办法..看起来太美味,但素没有流口水的图,别见怪喔,嘿嘿

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引用 | 编辑 春风少年兄
2007-09-02 00:12
2楼
  
..日本馒头跟台湾馒头..表情..有差吗..口感应该粉不错..表情 ..

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引用 | 编辑 小猪妹
2007-10-11 10:54
3楼
  
用"山药"做面包偶还事是头一次看到.. 表情

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