日式山药烧果子[另有素食版]
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hc
2006-10-06 19:51
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【食谱名称】日式山药烧果子[另有素食版]
【材料名称及份量】
一. 日式馒头皮:@20g X 20个
A. 蛋黄2个
炼乳185g
小苏打粉1/8t
盐1/4t
B. 低筋面粉210g
BP1/8t
素食
以奶水40~45g替代蛋黄,留5g调整硬度用
二. 内馅:@25g X 20个
(山药)豆沙馅 500g
素食
素豆沙馅 500g
..
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cathypon
2007-05-23 14:47
1楼
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没办法..看起来太美味,但素没有流口水的图,别见怪喔,嘿嘿
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春风少年兄
2007-09-02 00:12
2楼
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..日本馒头跟台湾馒头..
..有差吗..口感应该粉不错..
..
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小猪妹
2007-10-11 10:54
3楼
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用"山药"做面包偶还事是头一次看到..
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