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[桃園][餐廳] [桃園] 風車的故鄉-庭園餐廳
原創文章

【店名】風車的故鄉
【地址】桃園縣蘆竹鄉中正北路326號
【電話】03-2123233
【介紹說明及推薦理由】

和公婆一起到桃圓大魯閣開完卡丁車後,時間已近中午。上次經過這附近看到有家餐廳外表裝潢像風車,感覺像是某偶像劇在此取景過。感覺像是簡餐類的餐廳,沒做功課就直接開過去。

餐廳名稱為風車的故鄉,一堆偶像劇真的在此取景拍攝過耶。室外有一大片停車場,方便停車。

餐廳外面的裝潢很符合店名,有個大大的風車。這場地也很適合在此舉辦婚宴喔。


我們到的時間還算是早,只有一桌客人在用餐,但中午時間一到,餐廳滿滿是客人。


這裡可以單點、簡餐及套餐等,價位從中到高價都有。

這套是我點的風車火焰套餐 $1260。

首先送上好吃的麵包,有兩種不同作法的麵包,搭配奶油球,好吃喔。


餐前菜從左至右為透抽-鮭魚-干貝,口感很輕爽,吃完還滿開胃的。

實在是隔太久才寫這篇文章,都忘了這是火焰套餐裡的料理,還是其他人所點套餐所附的。這道也是鮭魚做的開胃菜。

酥皮濃湯,這個酥皮好好吃喔,不會覺得油膩,跟一般用像做牛角麵包的酥皮不太相同。這款酥皮吃得來更酥脆。

火焰套餐所附的海鮮湯,湯頭是送到面前才加上的。高湯味道不錯,但味道是偏哪種口味,實在是時間久遠,記不得了。

這是大家套餐裡所附的套餐,沙拉很清脆,起司醬汁吃起來不會覺得膩。

火焰套餐的沙拉跟Lawry's差不多,都是現場製作。但這裡所提供的沙拉醬味道不錯,採用不同於一般套餐所用的起司口味。可惜對於起司不專業,無法提供是採用何種起司製作。

醬汁製作完畢,再把沙拉用布包起灑去多餘水份。

倒入已製作好的醬汁裡攪拌均勻,最後再加上黑楜椒即可。師傅會先給一小碟沙拉讓我試吃,若是口味不合,還可做處理。

再加上幾塊麵包邊即完成這道火焰沙拉啦。

終於換到主餐上場,老公點的牛排,忘了是哪個部位了,但份量好大一塊喔。再搭配玫瑰海鹽。啊~~~口水都快流出來了。真是好吃耶。

再來就是要處理火焰套餐的無骨牛小排,醬汁也是桌邊處理的。使用些許的洋蔥、蘑菇、紅酒等調味料製作而成,用來搭配牛小排的特別醬汁。



這個就是成品啦,但因酒味太重,我個人還是喜歡搭配海鹽食用牛排。

個人覺得這次餐點主餐就屬我的無骨牛小排口味最好,比起老公帶油脂的牛排。這道牛小排軟嫩適中,份量也充足。自己吃一些,分老公吃一起,還是吃不完,最後再由公公解決剩下的牛小排。

這是雙人海陸套餐的主餐,感覺好豐富喔。大隻明蝦,焗烤鮮蚵,再加上沙朗牛肉。可惜這沙朗口感沒那麼好。但大家仍是吃到撐。

最後送上飲料及甜點時,已經快要沒有味覺來享受,實在是吃得好飽喔。

餐後飲料較沒驚喜,一般的果汁或是紅茶等。

焦糖奶酪還是布蕾,吃到都忘記了。所以才有些部落客說,食記超過三個月以上就無參考價值啦。

這好像是紅莓之類的慕斯,吃起來酸酸帶點微甜。飽飯後來食用算是可幫助消化?!

再來就是火焰套餐提供的火焰甜點啦,先大概介紹一下這個蛋糕。蛋糕上層白色似奶油狀,其實是蛋白打發而成的。

拿出一瓶忘了叫啥名的酒?

把酒淋在蛋白上。

最後點火使其酒精快速揮發,讓酒香可以透進蛋白及蛋糕裡。

這就是成品-火焰雪山。

可惜酒味太重,自己不是那麼喜歡。且又吃太飽,沒空間再裝下這甜點,只淺嚐幾口便作罷。

四人來這裡吃一餐,平均一人一千出頭。這裡也是還有中價位的餐點,下次是可以來試試看的。

風車的故鄉
桃園縣蘆竹鄉中正北路326號
03-2123233
營業時間:11:00 ~ 23:00


PS: 這食記從開始寫就一直放在草稿裡,不是出差就是出國去玩,一直沒心情及時間好好的寫心得報告。但等到想寫時,人的記憶真是有限啊。忘了差不多了。也可能是只有幾道特別讓我印象深刻,其餘就還好。所以沒有多少文字來形容。



【地圖導航】  


[ 此文章被Daphne在2011-05-29 18:11重新編輯 ]


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謝謝 版主分享 (風車的故鄉庭園餐廳)
聽說(風車的故鄉)還有下午茶超OK !是否正確 ?
(下午茶價位如何) ?


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獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華電信股份有限公司 | Posted:2011-05-29 18:11 |
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下面是引用 ylstaringl 於 2011-05-29 18:11 發表的 : 到引言文
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謝謝 版主分享 (風車的故鄉庭園餐廳)
聽說(風車的故鄉)還有下午茶超OK !是否正確 ?
(下午茶價位如何) ?

還沒機會到那裡用過下午茶,但價位應該算中價位,300-500左右


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下面是引用 Daphne 於 2011-05-29 18:12 發表的 : 到引言文


還沒機會到那裡用過下午茶,但價位應該算中價位,300-500左右
(謝謝 版主提供資訊 ! 下回至 (桃園作地質研究) 可要走一回) !


地理之法實與命、氣數相符蓋地有。
獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:臺灣中華電信股份有限公司 | Posted:2011-05-29 18:19 |
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就在我家附近,我還沒去過.
謝謝分享.


獻花 x1 回到頂端 [4 樓] From:臺灣威寶電信股份有限公司 | Posted:2011-05-29 20:40 |
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經常經過這裡,聽說價位很高,一直不敢進去嘗鮮呢! 表情


獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From:臺灣中華電信股份有限公司 | Posted:2013-09-16 21:25 |

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