涼麵 [川式]

您是第 3246 個閱讀者

可列印版加為IE收藏收藏主題上一主題 | 下一主題

thor

級別: 小人物

[麵食][蒸炒] 涼麵 [川式]

買一斤粗一點的拉麵，用熱水煮到七分熟，起鍋，馬上放到冰開水中，冰開水的量要
能把熱麵條降溫到室溫才行。將其瀝乾後，加適量的沙拉油和少許麻油拌勻，以能讓麵條
泛起油光為止。
飾　　料
◎哈姆絲　　◎黃瓜絲　　◎紅蘿蔔絲適量。
醬　　料
(1) 芝麻醬用冷開水以一 ..

訪客只能看到部份內容，免費加入會員或由臉書 Google 可以看到全部內容


x0 [樓主] From：巴西聖保羅 \| Posted：2005-01-12 14:03 \|

Powered by PHPWind v1.3.6 Copyright © 2003-04 PHPWind	Processed in 0.065408 second(s),query:15 Gzip disabled 本站由瀛睿律師事務所擔任常年法律顧問 \| 免責聲明 \| 本網站已依台灣網站內容分級規定處理 \| 連絡我們 \| 訪客留言