【店名】30年老店郭家担仔面
【地址】台北市中山区辽宁街
【介绍说明及推荐理由】上介绍完辽宁夜市中超级便宜又实在的
手工水饺之后,今天介绍这家位在台北市中山区辽宁街(夜市福聚宫旁)30年老店「
郭家担仔面:担仔面/关东煮/生啤酒/清酒/小菜」,以前在附近练完舞之后,就跟几个练舞的同伴在这里叫碗担仔面,切个小菜,饱餐一顿!
价位的话,个人觉得算是可以接受的价钱啦!偶而吃一次还不错!口味也okay!
关东煮就拿盘子自己夹,夹完老板会帮你切啰!顺便会跟你说价钱,老板会请你帮忙记一下唷!
因为生意很好,老板会忘记谁夹什么啦!
夹了高丽菜卷及苦瓜,共60元。
所有东西都放在一个锅子里面煮,而且煮的时间蛮长的,所以几乎已经吃不出食材的味道啦!
吃了好几家的关东煮,状况几乎都是这样!
沾酱的味道都比食材还重啰!
但吃了这么久了,到了这家店还是会夹个关东煮
掠伴韭菜
上面有柴鱼片,香味十足!酱油不会太咸(有些店家酱油加的很咸)!韭菜很新鲜!
章鱼(一盘100元)
章鱼夹着姜丝、沾着芥茉入口,章鱼咬劲弹性十足呀!
章鱼的甜味、芥茉的呛味与姜丝辛辣味,超鲜超富口感的
粉肠
哈哈!纯粹是看它的颜色点它的呀!
吃得出来猪肉,咬在口感粉粉的,但跟友人完全猜不出是什么东西呀
知道的人告诉我一下呀
肉燥饭
它不是卤肉饭哦!
友人连拌都没拌,就扒了一口,「哇塞!超咸的!」
这家的肉燥确实重口味,但跟饭拌在一起的话,蛮搭的!
担仔面
面条属于软烂型,汤头的口味清清淡淡的!搭配小菜的良伴!
因为小菜、肉燥饭的口味比较重,搭配清淡的担仔面一起吃,格外的Match呀!
继续阅读...
.
[台北市中山区食记] 辽宁夜市 手工水饺.
[台北市中山区食记] 辽宁夜市 卤肉饭大赛冠军 冇冇有面摊