【店名】牛肉拌麵
【地址】北市陽明山光華路26巷16號之2
【電話】(02)28619189,0968-303033
【介紹說明及推薦理由】 上星期到水美溫泉會館慶祝我的生日之後,隔天跟朋友們到陽明山文化大學附近吃飯唷!來到文化大學旁邊非常有名的「牛肉拌麵與肉絲拌麵」,報章雜誌、新聞媒體都有報導唷,不嚐嚐看怎麼可以呢!
提供無限暢飲的"湯",用牛骨熬成的唷!旁邊有蔥花及蒜,愛吃多少就加多少,老闆真得很大方~喝起來清爽又回甘,用力給它喝下去吧!點了「肉絲拌麵」及「牛肉拌」。聽朋友說,內行的人會點「綜合拌麵」
肉絲拌麵
有豆干、肉絲,色香味俱全,但味道不算重,不過味道有進到豆干及肉絲裡,吃起來軟嫩軟嫩,口感很不錯。
牛肉拌麵
記得一定要加"酸菜"啦!! 它們兩個可是天生一對,這家酸菜有用心處理過的樣子,口味及口感都還不錯。口味算是清淡,不是濃郁型的,整體的味道很融合。
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